Nội dung chính
Bên cạnh phở, chả cá Lã Vọng và bánh tôm Hồ Tây, bún chả vẫn là lựa chọn hàng đầu của những thực khách mê mẩn ẩm thực Hà Nội.
Bún chả Sinh Từ – Chuỗi thương hiệu có mặt khắp phố phường
Bún chả Sinh Từ đã mở rộng tới hơn một chục chi nhánh trên khắp thủ đô, mang lại trải nghiệm đồng nhất cho thực khách. Giá mỗi suất dao động từ 50.000‑100.000 đồng, tùy vào vị trí và loại combo.
Điểm nổi bật
- Thịt nướng được tẩm ướp truyền thống, vừa ngọt vừa béo, giữ được độ ẩm tự nhiên.
- Bún tươi, rau sống đa dạng (giá đỗ, dưa góp) tạo cảm giác đầy đặn.
- Phương pháp nướng trên than củi giúp hương vị khói nhẹ thoảng trong mỗi miếng.
Bún chả Hương Liên – Địa chỉ được du khách quốc tế yêu thích
Hương Liên nổi tiếng không chỉ ở Hà Nội mà còn trên bản đồ ẩm thực thế giới. Một suất tiêu chuẩn gồm thịt nướng, chả viên và nước chấm, kèm tùy chọn nem cua, nem hải sản, hay nem chay.
Giá & combo
Giá mỗi suất khoảng 50.000‑60.000 đồng. Combo đặc biệt (bún chả + nem hải sản + chai bia Hà Nội) chỉ 120.000 đồng, là lựa chọn “đỉnh” cho nhóm bạn.
Bún chả Ta – Được Michelin Guide trao danh hiệu Bib Gourmand 2024
Quán Ta đã vinh dự nhận Bib Gourmand trong Michelin Guide 2024, chứng minh chất lượng bún chả truyền thống của mình. Thịt lợn nướng mềm, chả băm dày dặn, bún tươi và nước chấm tỏi ớt đậm vị là công thức “độc quyền”.
Thực đơn phụ
Nem rán đa dạng nhân thịt, hải sản, cua… giúp bữa ăn thêm phong phú.
Bún chả Đắc Kim – Hàng đầu phố Hàng Mành
Đắc Kim nổi tiếng với thịt nướng tẩm ướp tỉ mỉ, thái mỏng và nướng trên than, tạo hương thơm đặc trưng. Nước mắm cay ngọt cân bằng độ béo, khiến món ăn không bị ngấy.
Giá
Suất bún chả dao động 50.000‑100.000 đồng, kèm các món phụ như nem cua, chả lá lốt.
Kết luận
Cho dù bạn ưu tiên chất lượng được công nhận quốc tế (Ta), giá cả hợp lý (Hương Liên), hay trải nghiệm chuỗi thương hiệu đồng đều (Sinh Từ), Hà Nội đều có một quán bún chả phù hợp. Hãy lên danh sách “must‑try” và chia sẻ cảm nhận của bạn sau mỗi lần thưởng thức!
Bạn đã thử qua những quán bún chả nào? Để lại bình luận và khám phá thêm những địa điểm ẩm thực độc đáo khác tại Hà Nội.
