Khi thời tiết bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, cơ thể chúng ta không chỉ cần nước mà còn đòi hỏi sự bổ sung các chất điện giải để tránh tình trạng mất nước và kiệt sức. Các chuyên gia y tế đã đưa ra lời khuyên về việc kết hợp thực phẩm giàu nước và chất điện giải vào chế độ ăn hàng ngày như một cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe.
Để ngăn ngừa tình trạng mất nước trong những tháng mùa hè, Tsang khuyên bạn nên nhấp từng ngụm nước trong ngày và kết hợp với thực phẩm cung cấp nước để tăng cường nước và cải thiện khả năng giữ nước. Ảnh: Paitoon – stock.adobe.com
Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, chỉ ra rằng nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn dẫn đến sự mất đi các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò then chốt trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ bắp và giúp tế bào giữ nước. Theo khuyến nghị, mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, đồng thời kết hợp với một chế độ ăn giàu chất điện giải để duy trì sự cân bằng.
Để đáp ứng nhu cầu này, dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên bổ sung vào chế độ ăn trong những ngày nắng nóng. Dưa hấu, với 92% thành phần là nước, là lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt cho cơ thể. Ngoài ra, dưa hấu cũng chứa lycopene – một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào – và kali, hỗ trợ cân bằng điện giải và chăm sóc cơ bắp.
Dưa chuột, chiếm 96% là nước, có tác dụng chống viêm và hỗ trợ làm mát cơ thể một cách hiệu quả. Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.
Sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời khác, cung cấp canxi, kali và protein, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức. Nước dừa, thường được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.
Để phòng tránh tình trạng mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo mọi người nên để ý đến các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, cáu gắt, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này trở nên nghiêm trọng hơn, cần tìm kiếm sự hỗ trợ y tế ngay lập tức.
Cách ngăn ngừa mất nước hiệu quả bao gồm việc uống nước đều đặn trong ngày, ăn các thực phẩm giàu nước như rau và trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, cũng như đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Bằng cách áp dụng những biện pháp này, chúng ta có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực của thời tiết nắng nóng và duy trì một sức khỏe ổn định.
