Thị trường là một thành phần không thể thiếu trong nền kinh tế, nơi mà các hoạt động mua bán và trao đổi hàng hóa, dịch vụ diễn ra một cách năng động. Tại đây, giá trị của hàng hóa và dịch vụ được xác định thông qua sự tương tác giữa người mua và người bán. Ba chức năng cơ bản của thị trường hiện đại bao gồm thừa nhận giá trị, cung cấp thông tin và điều tiết. Mỗi chức năng có vai trò riêng nhưng đều gắn kết chặt chẽ với nhau để tạo nên một cơ chế vận hành hiệu quả cho nền kinh tế.

Chức năng thừa nhận giá trị của thị trường thể hiện qua việc xác định giá trị của hàng hóa và dịch vụ. Khi hàng hóa và dịch vụ được tạo ra và đưa ra thị trường, thị trường sẽ xác định giá trị của chúng thông qua quá trình đàm phán và thỏa thuận giữa người mua và người bán. Giá trị này phản ánh sự đánh giá của xã hội về hàng hóa và dịch vụ đó. Qua đó, người sản xuất có thể xác định được giá trị của sản phẩm mình tạo ra và điều chỉnh chiến lược sản xuất cho phù hợp.

Ngoài ra, thị trường còn có chức năng cung cấp thông tin. Thị trường cung cấp thông tin về nhu cầu của người tiêu dùng, giá cả hàng hóa và dịch vụ, cũng như thông tin về các xu hướng và thay đổi trong thị trường. Những thông tin này giúp người sản xuất và người kinh doanh đưa ra quyết định sáng suốt trong việc sản xuất, phân phối và kinh doanh hàng hóa và dịch vụ. Đồng thời, người tiêu dùng cũng có thể dựa vào những thông tin này để đưa ra quyết định mua hàng thông minh.

Cuối cùng, chức năng điều tiết của thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng cung cầu trên thị trường. Khi cung vượt quá cầu, giá cả hàng hóa và dịch vụ sẽ giảm xuống, tạo điều kiện cho người tiêu dùng mua hàng với giá tốt hơn. Ngược lại, khi cầu vượt quá cung, giá cả sẽ tăng lên, tạo động lực cho người sản xuất tăng sản lượng để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Qua đó, thị trường tự điều chỉnh để đạt được sự cân bằng giữa cung và cầu.

Tổng thể, ba chức năng của thị trường hiện đại – thừa nhận giá trị, cung cấp thông tin và điều tiết – hoạt động gắn kết chặt chẽ với nhau. Chúng tạo nên một cơ chế vận hành hiệu quả cho nền kinh tế, giúp người sản xuất, người kinh doanh và người tiêu dùng có thể hoạt động một cách thông minh và hiệu quả. Để hiểu rõ hơn về cách thị trường vận hành và các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường, bạn có thể tham khảo thêm thông tin trên các trang web kinh tế uy tín như Investopedia.

Đào tiên Bắc Kinh, một loại đào cao cấp, đang tạo nên cơn sốt trên thị trường hoa quả tại Việt Nam. Với kích thước lớn, màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, loại đào này đã nhanh chóng trở thành mặt hàng được săn đón.

Đào tiên Bắc Kinh được nhập khẩu trực tiếp từ Trung Quốc, với kích thước vượt trội, màu sắc đẹp mắt và chất lượng ăn giòn, thơm, vị ngọt thuần. Một quả đào tiên có thể nặng đến 400 gram, cho thấy sự khác biệt rõ ràng so với các loại đào thông thường. Để đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ, đào tiên được đóng gói theo thùng, bọc xốp cẩn thận.

Về giá cả, mỗi thùng đào tiên có trọng lượng hơn 3kg có giá dao động từ 500.000 đến 800.000 đồng. Đối với loại có trọng lượng cao hơn, từ 9 đến 9,5kg, giá sẽ dao động từ 900.000 đến 1.200.000 đồng. Điều này tương đương với giá đào tiên dao động từ 100.000 đến gần 300.000 đồng/kg, thậm chí lên đến gần 100.000 đồng một quả. Mặc dù có giá bán tương đối cao, nhưng mặt hàng này vẫn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Chị Liễu, chủ một cửa hàng bán hoa quả ở Hà Nội, cho biết đào tiên Bắc Kinh đã xuất hiện tại thị trường Việt Nam từ một vài năm trước và ngay sau đó trở thành mặt hàng khá hot. Mặc dù có giá cao hơn so với những loại đào khác, nhưng người tiêu dùng vẫn rất ưa chuộng và đặt hàng thường xuyên. Sự quan tâm đến chất lượng và trải nghiệm hương vị đặc trưng là lý do chính khiến đào tiên Bắc Kinh duy trì được vị thế của mình trên thị trường.

Việc phổ biến của đào tiên Bắc Kinh không chỉ dừng lại ở khía cạnh hương vị ngon mà còn ở sự sang trọng và cao cấp mà nó mang lại. Hơn nữa, phương pháp bảo quản và vận chuyển cẩn thận cũng giúp giữ được chất lượng của đào, từ đó duy trì sự hài lòng của khách hàng.

Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump mới đây đã xác nhận sẽ thực hiện chính sách thuế quan mới từ ngày 1/8, áp dụng mức thuế đối ứng đã được đề xuất hồi tháng 4. Chính sách này bao gồm mức thuế chung 10% đối với tất cả hàng nhập khẩu và các mức thuế bổ sung đối với một số quốc gia. Một số hàng hóa từ châu Âu có thể phải chịu mức thuế lên đến 30%.

Tác động của thuế quan đối với ngành thời trang đã bắt đầu xuất hiện khi giá quần áo tại Mỹ tăng trở lại trong tháng trước, lần đầu tiên kể từ tháng 3, với mức tăng 0,4% theo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Các thương hiệu thời trang hàng đầu như Louis Vuitton, Gucci, Hermès, Burberry đã tăng giá các mặt hàng chủ lực như túi xách, kính râm, áo khoác len, giày thể thao và áo thun trắng.

Đáng chú ý, túi xách là mặt hàng ghi nhận mức tăng giá mạnh nhất trong vòng ba tháng qua, với mức tăng từ 2% đến 12% tùy theo thương hiệu. Tình hình này cho thấy lạm phát đang dần ảnh hưởng đến người tiêu dùng Mỹ, với mức tăng 2,7% so với cùng kỳ năm trước vào tháng 6.

Các thương hiệu đang theo dõi sát sao vấn đề giá cả và cố gắng giảm thiểu việc tăng giá bằng cách cắt giảm chi phí và thay đổi chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, họ cũng buộc phải tăng giá một cách vừa phải để bù đắp cho mức thuế quan. Các chuyên gia cảnh báo rằng tác động đầy đủ của thuế quan chưa thực sự rõ ràng trong nửa đầu năm, nhưng sẽ thể hiện rõ hơn trong nửa cuối năm.

Khả năng cao là sẽ còn chứng kiến thêm nhiều đợt tăng giá. Người tiêu dùng Mỹ hiện đã ở trong tình trạng tài chính căng thẳng, và nếu giá tiếp tục tăng, họ sẽ càng thận trọng hơn. Điều này sẽ tạo ra sự phân hóa rõ rệt trong hiệu suất hoạt động của ngành thời trang, và một số thương hiệu chắc chắn sẽ chịu thiệt.

Các thương hiệu nên chuẩn bị tinh thần cho việc chi tiêu của người tiêu dùng Mỹ sẽ thu hẹp lại khi lạm phát bắt đầu ảnh hưởng đến các khoản mua sắm vượt ra ngoài lĩnh vực thời trang. Ngay cả những khách hàng giàu có cũng bắt đầu thắt chặt chi tiêu do tình hình thị trường bất ổn. Đối với các thương hiệu xa xỉ, việc điều chỉnh giá từ 2 đến 3% không phải là điều hiếm gặp, nhưng họ cũng nên thận trọng khi tăng giá để tránh tác động tiêu cực đến thị trường.

Trong bối cảnh thành phố Hà Nội đang phải đối mặt với những diễn biến phức tạp và nguy cơ nghiêm trọng từ cơn bão số 3, với khả năng xảy ra mưa lớn, úng ngập và ảnh hưởng đến đời sống của nhân dân, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đã nhanh chóng triển khai các biện pháp nghiệp vụ cần thiết. Mục tiêu chính là giám sát thị trường, kiểm soát nguồn hàng thiết yếu, duy trì ổn định giá cả và ngăn chặn các hành vi đầu cơ, tăng giá bất hợp lý trong thời gian có thiên tai.

Lực lượng quản lý thị trường tại Hà Nội đã được chỉ đạo tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường tại các khu vực chợ, siêu thị, trung tâm phân phối và các điểm bán hàng thiết yếu. Ông Trịnh Quang Đức, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, cho biết rằng đơn vị đã triển khai một cao điểm kiểm tra việc thực hiện niêm yết giá, bán đúng giá và đảm bảo chất lượng hàng hóa. Đặc biệt, sự chú trọng được đặt vào các mặt hàng dự trữ như gạo, nước uống, thực phẩm chế biến, đèn pin, áo mưa, dầu ăn, và thuốc y tế – những mặt hàng quan trọng trong việc ứng phó và khắc phục hậu quả của thiên tai.

Bên cạnh việc trực tiếp kiểm tra tại các địa điểm kinh doanh, lực lượng quản lý thị trường cũng tăng cường giám sát các kênh bán hàng trực tuyến. Điều này nhằm ngăn chặn các đối tượng lợi dụng tình hình thiên tai để kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc và tăng giá bất thường. Đây là một bước đi quan trọng để đảm bảo người dân có thể tiếp cận được hàng hóa chất lượng và giá cả hợp lý trong bối cảnh khó khăn.

Song song với các hoạt động kiểm tra và giám sát, Sở Công Thương thành phố Hà Nội cũng đã xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa phục vụ công tác cứu trợ thiên tai. Theo đó, các doanh nghiệp trên địa bàn đã đăng ký tham gia dự trữ và cung ứng hàng hóa thiết yếu cho khoảng 250.000 người trong thời gian 7 ngày. Tổng kinh phí tạm tính cho kế hoạch này là hơn 122 tỷ đồng. Các doanh nghiệp đã chủ động chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện cần thiết như kho lạnh, phương tiện vận chuyển và nhân sự để ứng trực 24/7 trong suốt thời gian diễn ra bão.

Lực lượng quản lý thị trường đang phối hợp chặt chẽ với các doanh nghiệp để giám sát việc thực hiện cam kết của họ, đảm bảo rằng hàng hóa cung ứng ra thị trường có chất lượng, đúng chủng loại và số lượng đã đăng ký. Việc này không chỉ giúp đảm bảo quyền lợi của người dân mà còn góp phần ổn định tâm lý và thị trường.

Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đánh giá cao sự chủ động và nghiêm túc của cộng đồng doanh nghiệp trong việc chuẩn bị nguồn hàng cũng như không để xảy ra tình trạng thiếu hàng cục bộ hay tăng giá bất thường. Tại các chợ và siêu thị, người dân đã không còn thể hiện tâm lý hoang mang và tích trữ hàng hóa như trong những năm trước. Thay vào đó, họ chỉ mua hàng đủ dùng trong ngày, điều này giúp ổn định tâm lý và giảm áp lực lên nguồn cung hàng hóa.

Ngoài ra, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội cũng đã phối hợp với các phương tiện truyền thông để hướng dẫn người dân nhận diện hàng hóa an toàn. Đồng thời, họ cũng cảnh báo về những hình thức gian lận thương mại phổ biến trong mùa mưa bão và khuyến khích người dân mua hàng tại các điểm bán bình ổn và có uy tín.

Với tinh thần chủ động và sẵn sàng, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đang thực hiện tốt vai trò của mình trong việc đảm bảo chuỗi cung ứng hàng hóa thông suốt. Họ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định tâm lý người dân và duy trì sự ổn định của thị trường trong tình huống thiên tai.

Thị trường chuỗi cửa hàng cà phê tại Việt Nam đã chứng kiến một sự bùng nổ về hoạt động truyền thông trong 4 tháng đầu năm 2025, với 8 thương hiệu hàng đầu như Highlands Coffee, Starbucks Vietnam, KATINAT Coffee & Tea House, Phúc Long Coffee & Tea, Trung Nguyên Legend, Cheese Coffee, The Coffee House và Cộng Cà Phê tích cực triển khai các chiến dịch để kết nối với người tiêu dùng thông qua các sự kiện văn hóa và lịch sử. Theo dữ liệu từ YouNet Media, các hoạt động này đã tạo ra 331,85 nghìn lượt thảo luận trên mạng xã hội, cho thấy sự quan tâm và tương tác mạnh mẽ từ phía khách hàng.

Tuy nhiên, phân tích sâu hơn vào dữ liệu cho thấy rằng yếu tố giá cả đang trở thành một điểm trừ lớn đối với người tiêu dùng. Trong tháng 4/2025, khi các thương hiệu cà phê đồng loạt ra mắt các chiến dịch truyền thông nhân dịp 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, yếu tố giá cả đã nổi lên như một vấn đề khiến khách hàng không hài lòng, với chỉ số cảm xúc thấp nhất trong toàn ngành là -0,37 điểm. Điều này cho thấy rằng, mặc dù các chiến dịch truyền thông có thể thu hút sự chú ý, nhưng giá cả vẫn là một thách thức đối với các thương hiệu cà phê trong việc giữ chân khách hàng.

Khi phân tích bảng xếp hạng các thuộc tính trải nghiệm mà người tiêu dùng quan tâm, dữ liệu chỉ ra rằng giá cả, mặc dù chỉ đứng thứ 5 về số lượng thảo luận (với 2.600 lượt), nhưng lại là yếu tố gây ra mức độ không hài lòng cao nhất. Các thương hiệu như Highlands Coffee và Starbucks là hai thương hiệu nhận được nhiều phản hồi tiêu cực về giá cả. Highlands Coffee bị chỉ trích vì định giá quá cao cho phiên bản ly giữ nhiệt kỷ niệm, dù thiết kế được đánh giá là đẹp mắt. Trong khi đó, Starbucks vướng tranh cãi với mô hình chi nhánh cao cấp, nơi mà giá một ly cà phê có thể lên đến 200.000 VNĐ, gây ra sự không hài lòng cho khách hàng.

Ngược lại, người tiêu dùng đang tỏ ra hứng thú với các món đồ uống mới. Theo bảng xếp hạng Top 10 thuộc tính trải nghiệm được người tiêu dùng quan tâm nhất trong tháng 4/2025, đồ uống tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu với 6.600 lượt thảo luận. Tuy nhiên, mức độ hài lòng chỉ đạt 0,47 điểm, cho thấy vẫn còn nhiều việc cần làm để đáp ứng kỳ vọng của khách hàng về chất lượng và đa dạng của đồ uống.

Một xu hướng đáng chú ý khác là bao bì và phụ kiện đang ngày càng trở thành yếu tố quan trọng trong trải nghiệm của khách hàng. Mặc dù chỉ xếp thứ 6 về số lượng thảo luận (2.500 lượt), bao bì và phụ kiện lại ghi nhận mức hài lòng cao nhất với 0,75 điểm. Điều này có thể được giải thích bởi sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các bộ sưu tập merchandise độc đáo từ các thương hiệu lớn, không chỉ là về sản phẩm cà phê mà còn về trải nghiệm và giá trị mà thương hiệu mang lại.

Tóm lại, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, các chuỗi cà phê cần phải cân nhắc lại chiến lược giá cả của mình. Đảm bảo sự hợp lý giữa chi phí và giá trị mà khách hàng nhận được sẽ là chìa khóa để duy trì thiện cảm và lòng trung thành của khách hàng. Bên cạnh đó, việc không ngừng cải thiện chất lượng đồ uống và đa dạng hóa sản phẩm, cũng như chú trọng vào bao bì và phụ kiện, sẽ giúp các thương hiệu cà phê củng cố vị thế và thu hút khách hàng trong một thị trường đầy thách thức.