Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố với giá gần 200.000 đồng/kg, mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, nổi tiếng với các món ăn như cá bống kho tiêu, cá bống chiên giòn và cá bống chiên tỏi ớt.
-
-
Đầu bếp nổi tiếng Ameera Muhammad, vô địch mạng lưới thực phẩm, sử dụng trái cây và rau quả địa phương để tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu. Mâm Grazing Địa Trung Hải là một món ăn đa năng gồm các loại rau, trái cây và phô mai, có thể thu nhỏ hoặc mở rộng để phục vụ một cặp đôi hay một đám đông. Hummus cổ điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu xanh và tahini, được trang trí bằng dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.
-
Cách làm sấu ngâm đường giòn tan không màng hỏng và cách nấu chè đậu ngon, đảm bảo chất lượng.
