Trong bối cảnh giá cả thị trường đang tăng cao, nhiều người nội trợ đang phải đối mặt với áp lực chi tiêu lớn. Nhằm hỗ trợ và giảm bớt gánh nặng tài chính cho người tiêu dùng, hệ thống siêu thị Saigon Co.op đã triển khai chương trình khuyến mãi ‘Bếp ta – món ta’ tại các điểm bán trên địa bàn TP.HCM. Chương trình này sẽ kéo dài từ ngày 17 đến 30.7, cung cấp các nhóm hàng thực phẩm thiết yếu với mức giảm giá từ 5 – 45%.

Để hiểu rõ hơn về bối cảnh kinh tế hiện nay, theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân 6 tháng đầu năm 2025 đã tăng 3,27% so với cùng kỳ năm trước. Tại TP.HCM, mức tăng này luôn duy trì trên 4%, gây ra sức ép lớn cho các hộ gia đình, đặc biệt là những người lao động có thu nhập trung bình và thấp.

Trước tình hình này, Saigon Co.op, đơn vị vận hành hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food…, đã cam kết không điều chỉnh giá theo chiều hướng bất lợi cho người dân. Để thực hiện cam kết này, Saigon Co.op đã chủ động liên kết với các nhà sản xuất lớn và xây dựng mối quan hệ lâu dài với các hợp tác xã, hộ nông dân nhằm bảo đảm nguồn hàng nông sản, thực phẩm ổn định từ gốc.

Thông tin về chương trình khuyến mãi ‘Bếp ta – món ta’, đại diện Saigon Co.op cho biết, trong chương trình lần này, hàng loạt thực phẩm thiết yếu sẽ giảm giá mạnh. Các nhóm sản phẩm được ưu đãi mạnh bao gồm gia vị, thực phẩm sơ chế, thực phẩm khô và đồ dùng nhà bếp. Một số sản phẩm tiêu biểu như gia vị cá kho, thịt kho, canh chua chỉ còn 5.800 đồng/gói; sốt gà chiên vị cay phô mai Hàn Quốc O’Food 120g chỉ còn 14.500 đồng/gói.

Đặc biệt, các sản phẩm hàng nhãn riêng Co.op Select như dầu ăn, đường, nước tương, hạt nêm cũng giảm giá mạnh. Các sản phẩm sữa Vinamilk, Grow Plus, Pediasure giảm từ 16 – 20%; thịt heo, thịt gà, trứng cá, tôm thẻ giảm bình quân 15%; rau củ, trái cây và các mặt hàng hóa phẩm thiết yếu giảm giá từ 15 – 45%, góp phần giúp người tiêu dùng tiết kiệm chi tiêu một cách hiệu quả.

Chương trình khuyến mãi ‘Bếp ta – món ta’ của Saigon Co.op không chỉ giúp người tiêu dùng giảm áp lực chi tiêu mà còn thể hiện cam kết của nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam trong việc đồng hành, hỗ trợ tối đa người tiêu dùng, đặc biệt là các gia đình lao động, công nhân. Qua đó, thể hiện sự quan tâm và trách nhiệm xã hội của Saigon Co.op đối với cộng đồng.

Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump mới đây đã xác nhận sẽ thực hiện chính sách thuế quan mới từ ngày 1/8, áp dụng mức thuế đối ứng đã được đề xuất hồi tháng 4. Chính sách này bao gồm mức thuế chung 10% đối với tất cả hàng nhập khẩu và các mức thuế bổ sung đối với một số quốc gia. Một số hàng hóa từ châu Âu có thể phải chịu mức thuế lên đến 30%.

Tác động của thuế quan đối với ngành thời trang đã bắt đầu xuất hiện khi giá quần áo tại Mỹ tăng trở lại trong tháng trước, lần đầu tiên kể từ tháng 3, với mức tăng 0,4% theo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Các thương hiệu thời trang hàng đầu như Louis Vuitton, Gucci, Hermès, Burberry đã tăng giá các mặt hàng chủ lực như túi xách, kính râm, áo khoác len, giày thể thao và áo thun trắng.

Đáng chú ý, túi xách là mặt hàng ghi nhận mức tăng giá mạnh nhất trong vòng ba tháng qua, với mức tăng từ 2% đến 12% tùy theo thương hiệu. Tình hình này cho thấy lạm phát đang dần ảnh hưởng đến người tiêu dùng Mỹ, với mức tăng 2,7% so với cùng kỳ năm trước vào tháng 6.

Các thương hiệu đang theo dõi sát sao vấn đề giá cả và cố gắng giảm thiểu việc tăng giá bằng cách cắt giảm chi phí và thay đổi chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, họ cũng buộc phải tăng giá một cách vừa phải để bù đắp cho mức thuế quan. Các chuyên gia cảnh báo rằng tác động đầy đủ của thuế quan chưa thực sự rõ ràng trong nửa đầu năm, nhưng sẽ thể hiện rõ hơn trong nửa cuối năm.

Khả năng cao là sẽ còn chứng kiến thêm nhiều đợt tăng giá. Người tiêu dùng Mỹ hiện đã ở trong tình trạng tài chính căng thẳng, và nếu giá tiếp tục tăng, họ sẽ càng thận trọng hơn. Điều này sẽ tạo ra sự phân hóa rõ rệt trong hiệu suất hoạt động của ngành thời trang, và một số thương hiệu chắc chắn sẽ chịu thiệt.

Các thương hiệu nên chuẩn bị tinh thần cho việc chi tiêu của người tiêu dùng Mỹ sẽ thu hẹp lại khi lạm phát bắt đầu ảnh hưởng đến các khoản mua sắm vượt ra ngoài lĩnh vực thời trang. Ngay cả những khách hàng giàu có cũng bắt đầu thắt chặt chi tiêu do tình hình thị trường bất ổn. Đối với các thương hiệu xa xỉ, việc điều chỉnh giá từ 2 đến 3% không phải là điều hiếm gặp, nhưng họ cũng nên thận trọng khi tăng giá để tránh tác động tiêu cực đến thị trường.

Thẩm Đan, một người phụ nữ sinh năm 1987 tại Nam Bình, Phúc Kiến, đã trở thành biểu tượng của sự kiên cường và đổi mới trong lĩnh vực phát triển nông thôn tại Trung Quốc. Cuộc đời của cô đã trải qua nhiều biến động, từ việc kinh doanh thất bại và trở thành ‘bà mẹ đơn thân’ vào năm 2018, đến việc phải chăm sóc con gái và chu cấp cho gia đình. Tuy nhiên, thay vì buông xuôi, Thẩm Đan đã chọn cách đối mặt với khó khăn và tạo ra cơ hội mới cho mình.

Cô đã bắt đầu bằng việc chia sẻ cuộc sống thường nhật của mình trên mạng xã hội Douyin (TikTok), nơi cô đã thu hút được lượng lớn fan. Từ việc chia sẻ cảm xúc ban đầu, Thẩm Đan đã chuyển hướng sang giới thiệu đặc sản quê hương, giúp người nông dân địa phương bán được nông sản và cải thiện thu nhập. Với bản năng kinh doanh nhạy bén, Thẩm Đan đã nhận thấy tiềm năng khổng lồ của thương mại điện tử và các nền tảng video ngắn.

Cô đã bắt đầu kể những câu chuyện về nông sản, về cuộc sống của người dân Nam Bình bằng giọng văn giản dị, gần gũi và đầy cảm xúc. Sức hút từ sự chân thật này nhanh chóng lan tỏa, giúp đội ngũ của Thẩm Đan bán được hơn 150 triệu nhân dân tệ giá trị nông sản địa phương chỉ trong vòng một năm. Đến năm 2021, nền tảng của Thẩm Đan đã thu hút hơn 3 triệu người theo dõi, và con số này tiếp tục tăng lên gần 30 triệu người theo dõi trên các nền tảng vào tháng 3/2023.

Thương hiệu nông sản cá nhân của cô đạt tổng doanh thu hơn 70 triệu nhân dân tệ vào năm 2022. Tính tổng doanh số bán nông sản hàng năm từ các sản vật địa phương của Thẩm Đan khoảng 200 triệu nhân dân tệ. Thẩm Đan không chỉ là người bán hàng, cô còn là cầu nối trực tiếp giữa người nông dân và người tiêu dùng, đảm bảo sản phẩm được bán với giá trị xứng đáng, mang lại thu nhập ổn định cho bà con, giúp nuôi sống cả làng.

Bên cạnh việc kinh doanh, Thẩm Đan còn đặc biệt chú trọng đến việc nâng cao năng lực cho thế hệ trẻ, trong đó có rất nhiều phụ nữ. Cô là đồng sáng lập Học viện cho phụ nữ với Liên đoàn phụ nữ Nam Bình, và tích cực cố vấn và đào tạo thanh niên về kỹ năng thương mại điện tử, tiếp thị số. Thẩm Đan cũng là người quảng bá văn hóa nông thôn đầy tâm huyết. Cô tin rằng ‘nông thôn là quê hương của chúng ta’, nơi chứa đựng những giá trị truyền thống và nét đẹp bình dị cần được bảo tồn và phát huy.

Cô thường xuyên giới thiệu các sản phẩm thủ công, phong tục tập quán, và những câu chuyện đời thường của người dân Nam Bình, giúp công chúng hiểu sâu sắc hơn về cuộc sống nông thôn. Những nỗ lực của Thẩm Đan đã được ghi nhận rộng rãi. Cô được vinh danh là một trong 10 thanh niên xuất sắc nhất tỉnh Phúc Kiến vào năm 2021. Cô cũng thường xuyên được mời chia sẻ kinh nghiệm tại các diễn đàn quan trọng, thể hiện vai trò là một người dẫn dắt trong lĩnh vực phát triển nông thôn.

Trong năm 2025, Thẩm Đan tiếp tục mở rộng tầm ảnh hưởng. Công ty của cô đã hợp tác với Viện Nghiên cứu Tiêu chuẩn và Kỹ thuật Kiểm tra Chất lượng Nông nghiệp của Viện Khoa học Nông nghiệp Phúc Kiến để thành lập Trung tâm Phát triển chung Sản phẩm Nông nghiệp Xanh chất lượng cao. Sự hợp tác này nhằm nâng cao tiêu chuẩn chất lượng, an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc của nông sản, đảm bảo sản phẩm ‘xanh, chất lượng cao’.

Với tư cách là Đại biểu Đại hội Đại biểu Nhân dân tỉnh Quảng Đông, Thẩm Đan còn đề xuất ‘Phát huy lợi thế kinh tế số của Quảng Đông, hỗ trợ các nhóm đặc biệt hòa nhập vào kỷ nguyên số’. xem thêm thông tin về Thẩm Đan và các hoạt động của cô tại các trang web chính thức của chính phủ và các tổ chức liên quan.

Thị trường bán lẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh hiện đang trải qua một giai đoạn cạnh tranh gay gắt khi người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu trong bối cảnh giá cả nhiều mặt hàng tăng lên, trong khi thu nhập không có sự cải thiện đáng kể. Theo nhận định của các chuyên gia, yếu tố quyết định thành công hay thất bại của các kênh bán hàng trong giai đoạn này không chỉ nằm ở việc cung cấp giá rẻ mà còn ở chất lượng và lòng tin của người tiêu dùng.

Số liệu thống kê từ Chi cục Thống kê Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy chỉ số giá tiêu dùng trong tháng 6/2025 đã tăng 0,53% so với tháng trước, và tăng 5,27% so với cùng kỳ năm trước. Nhóm hàng hóa và dịch vụ khác tăng 5,56%; hàng ăn và dịch vụ ăn uống tăng 4,19%. Sự tăng nhẹ của các mặt hàng thiết yếu như thịt lợn, rau củ quả đã khiến chi tiêu hàng ngày của người dân tăng lên đáng kể.

Chị Nguyễn Thị Toán, một người dân tại Thành phố Hồ Chí Minh, chia sẻ rằng trước đây chị thường xuyên đi siêu thị 2-3 lần mỗi tuần, nhưng hiện tại chị phải giảm tần suất do chi phí sinh hoạt tăng lên. Chị Toán cũng cho biết chị đang ưu tiên mua hàng khuyến mãi và giảm bớt các món ăn đắt đỏ trong giỏ hàng của mình.

Tương tự, chị Trần Thị Hà, một người dân khác, cũng cho biết chị quan tâm nhiều hơn đến các chương trình giảm giá và mua sắm những món đồ thiết thực. Chị Hà ưu tiên những thực phẩm đủ dinh dưỡng nhưng có giá rẻ hơn.

Sự thay đổi rõ rệt trong hành vi tiêu dùng cho thấy người dân Thành phố Hồ Chí Minh đang dần trở nên thực dụng và dè dặt hơn. Chị Nguyễn Thị Hằng, một tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại chợ Tân Định, chia sẻ rằng buôn bán ngày càng ế ẩm, khách hàng đến tận quầy xem loại nào ngon, giá hợp lý mới mua.

Theo phân tích của các chuyên gia thị trường, việc thắt chặt chi tiêu là phản ứng dễ hiểu của người tiêu dùng trong bối cảnh giá cả hàng hóa tăng. Một nghiên cứu của Vietstats cũng chỉ ra rằng thị trường bán lẻ của Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục chịu áp lực cạnh tranh trong bối cảnh niềm tin tiêu dùng còn yếu.

Các chuyên gia cũng cho rằng người tiêu dùng đô thị không chỉ mua sắm đơn lẻ mà còn kỳ vọng vào trải nghiệm mua sắm tổng thể, hậu mãi tiện lợi và dịch vụ đa kênh. Vì vậy, các nhà bán lẻ cần hiểu rõ hành vi tiêu dùng của người dân để thiết kế sản phẩm và chương trình khuyến mãi phù hợp.

Hệ thống bán lẻ Winmart và Lotte Mart đã triển khai hàng loạt ưu đãi hấp dẫn để giữ chân khách hàng. Winmart thiết kế các không gian mua sắm mang tính trải nghiệm và triển khai hàng loạt ưu đãi hấp dẫn theo mùa. Lotte Mart tập trung vào các nhóm thực phẩm, tiêu dùng thiết thực với giỏ hàng hóa của các bà nội trợ.

Ông Nguyễn Chí Cường, Giám đốc Siêu thị Lotte Nam Sài Gòn, cho biết siêu thị đang làm việc với các nhà cung cấp để có những giải pháp điều tiết giá tốt nhất và tập trung các chương trình kích cầu nhóm hàng lương thực, thực phẩm, hàng gia dụng thiết yếu.

Thành phố Hồ Chí Minh cũng triển khai các chương trình khuyến mại tập trung và bình ổn giá. Hơn 10.000 doanh nghiệp đã tham gia chương trình, tung ra gần 80.000 hoạt động khuyến mãi.

Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, cho biết các doanh nghiệp tham gia chương trình đã đầu tư nghiên cứu, phát triển, đa dạng sản phẩm, tạo ra dấu ấn riêng trên thị trường.

Theo ông Lê Hoàng Long, Giám đốc khối bán lẻ Công ty Thành phố NielsenIQ, sức cung của thị trường đang cao hơn nhu cầu mua sắm, khiến cạnh tranh trên thị trường bán lẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh sẽ khốc liệt. Ông Long cũng cho rằng việc số hóa hành vi tiêu dùng của khách hàng rất quan trọng để giúp doanh nghiệp đo lường, đánh giá mức độ chi tiêu, thói quen và hành vi tiêu dùng.

Tổ chức bảo vệ người tiêu dùng Which? đã lên tiếng kêu gọi chính phủ Anh ưu tiên cải cách hệ thống thực thi pháp luật đối với người tiêu dùng một cách khẩn cấp. Đây là phản ứng của họ sau khi một nghiên cứu mới cho thấy hơn 65% sản phẩm chăm sóc sắc đẹp bán trên các thị trường trực tuyến như Amazon, eBay, TikTok Shop và Vinted có khả năng là hàng giả.

Trong cuộc điều tra của mình, Which? đã mua 34 sản phẩm mỹ phẩm từ các nhà bán hàng thứ ba trên các nền tảng trực tuyến mentioned trên. Các sản phẩm này được quảng cáo là từ các thương hiệu nổi tiếng như Charlotte Tilbury, La Roche-Posay, Maybelline, The Ordinary và MAC Cosmetics. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành kiểm tra trực quan bao bì và nội dung của các sản phẩm này, so sánh chúng với các sản phẩm chính hãng mua từ các nhà bán lẻ đáng tin cậy.

Kết quả cho thấy có 23 trong 34 sản phẩm mua được cho là hàng giả (67%). Điều này bao gồm 4 trong 11 sản phẩm đặt hàng trên Amazon, 8 trong 11 sản phẩm mua trên eBay, 5 trong 6 sản phẩm đặt hàng từ TikTok Shop và 6 trong 6 sản phẩm mua trên Vinted. Nhiều sản phẩm giả rất khó phát hiện và chỉ trở nên rõ ràng khi so sánh trực tiếp với mẫu chính hãng. Which? cho biết bản chất thuyết phục cao của các sản phẩm giả này có nghĩa là người tiêu dùng có thể dễ dàng bị lừa, đặt họ vào tình thế nguy hiểm.

Một số sản phẩm giả đã được phát hiện có mùi thơm nồng nặc khác biệt rõ ràng so với mẫu chính hãng, hoặc có logo bị lem nhem không khớp với bản gốc. Các nhà nghiên cứu cũng xác định được các vấn đề rõ ràng hơn với các sản phẩm mua, bao gồm các vấn đề với bao bì – như lỗi chính tả và lỗi phong cách – cũng như các mối quan ngại về nội dung.

Cuộc điều tra này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về rủi ro sức khỏe nghiêm trọng cho người tiêu dùng, cảnh báo rằng mỹ phẩm giả có thể chứa các thành phần độc hại như chì, thủy ngân hoặc asen và trong một số trường hợp, thậm chí là phân động vật. Tiến sĩ Aamna Adel, bác sĩ da liễu tư vấn, cho biết ngay cả khi một sản phẩm giả chứa các thành phần hoạt tính chính hãng, sự thiếu hụt quy định hoặc giám sát trong sản xuất của họ có nghĩa là chúng có thể được xây dựng không chính xác, đặt ra nguy cơ kích ứng da, nhiễm trùng da hoặc thậm chí bỏng hóa chất.

Which? cho biết rõ ràng là cần có hành động thực thi mạnh mẽ để đóng cửa các nhà bán hàng này, nhưng nghiên cứu trước đó của họ đã chỉ ra rằng hàng hóa giả và các tội phạm khác không phải lúc nào cũng được điều tra ở nhiều nơi của Vương quốc Anh vì một số dịch vụ Tiêu chuẩn Thương mại đã bỏ qua lĩnh vực này.

Tổng giám đốc của Nhóm chống hàng giả Phil Lewis cho biết Which? rằng ngay cả đối với các sản phẩm giả rẻ hơn, lợi nhuận biên cũng rất cao, có nghĩa là người tiêu dùng nên cảnh giác ngay cả khi mức giảm giá dường như hợp lý hơn.

Giám đốc Chính sách và Vận động của Which? Rocio Concha cho biết: ‘Điều đáng báo động là các nhà nghiên cứu của Which? đã có thể tìm thấy số lượng lớn các sản phẩm mỹ phẩm giả mạo nguy hiểm có thể như vậy trên các thị trường trực tuyến phổ biến, nơi mà các thanh thiếu niên đặc biệt có thể bị lôi cuốn bởi những gì dường như là giảm giá lớn đối với các thương hiệu nổi tiếng. Người tiêu dùng nên tự tin như vậy khi mua sản phẩm trực tuyến tương tự như khi họ mua hàng trực tiếp, nhưng trên thực tế họ có nguy cơ mua mỹ phẩm không được kiểm tra, không quản lý và có khả năng độc hại.

Các tiêu chuẩn thương mại cần hành động quyết liệt để ngăn chặn những sản phẩm này xâm nhập vào nhà người dân, nhưng do nguồn lực hạn chế và nhu cầu cạnh tranh, các cuộc điều tra về hàng giả đã bị giảm thiểu ở nhiều nơi của đất nước. Chính phủ phải đảm bảo có các nhiệm vụ rõ ràng đối với các thị trường trực tuyến để ngăn chặn việc bán hàng giả, và cam kết khẩn cấp đối với các cải cách cần thiết để đảm bảo hệ thống thực thi người tiêu dùng của chúng ta phù hợp với thế kỷ 21.

Which?