Nhật Bản – Doisongamthuc.com https://doisongamthuc.com Fri, 19 Sep 2025 01:01:48 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/doisongamthuc.svg Nhật Bản – Doisongamthuc.com https://doisongamthuc.com 32 32 Chuỗi nhà thuốc Nhật Bản Tsuruha khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam https://doisongamthuc.com/chuoi-nha-thuoc-nhat-ban-tsuruha-khai-truong-cua-hang-dau-tien-tai-viet-nam/ Fri, 19 Sep 2025 01:01:45 +0000 https://doisongamthuc.com/chuoi-nha-thuoc-nhat-ban-tsuruha-khai-truong-cua-hang-dau-tien-tai-viet-nam/

Chuỗi nhà thuốc Tsuruha, một thương hiệu chăm sóc sức khỏe hàng đầu đến từ Nhật Bản, vừa chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những trải nghiệm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, chuyên nghiệp và đáng tin cậy.

Đội ngũ tư vấn tại Tsuruha quan tâm tư vấn từng nhu cầu của khách hàng. Ảnh: Tsuruha Drug Store Việt Nam
Đội ngũ tư vấn tại Tsuruha quan tâm tư vấn từng nhu cầu của khách hàng. Ảnh: Tsuruha Drug Store Việt Nam

Tsuruha được thành lập vào năm 1929 tại Hokkaido, Nhật Bản, bắt đầu từ một nhà thuốc nhỏ phục vụ cộng đồng. Sau gần một thế kỷ phát triển, thương hiệu này đã vươn lên trở thành một trong những chuỗi nhà thuốc hàng đầu tại Nhật Bản và Thái Lan, với hơn 2.600 cửa hàng trên khắp cả nước. Đặc điểm nổi bật của chuỗi nhà thuốc Tsuruha là hướng đến mô hình ‘hiệu thuốc cộng đồng’, không chỉ dễ tiếp cận mà còn đảm bảo chuyên môn cao và quy trình vận hành bài bản.

Không gian cửa hàng Tsuruha được thiết kế theo mô hình drugstore kiểu Nhật. Ảnh: Tsuruha Drug Store Việt Nam
Không gian cửa hàng Tsuruha được thiết kế theo mô hình drugstore kiểu Nhật. Ảnh: Tsuruha Drug Store Việt Nam

Tại Việt Nam, Tsuruha cũng áp dụng tiêu chuẩn tương tự như hệ thống tại Nhật, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao. Một trong những điểm mạnh của Tsuruha nằm ở chất lượng nhân sự. Tất cả nhân viên tư vấn sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại các cửa hàng đều là dược sĩ có đầy đủ bằng cấp và chứng chỉ hành nghề. Điều này giúp khách hàng có thể yên tâm khi được tư vấn bởi những chuyên gia có trình độ cao.

Bên cạnh đó, danh mục sản phẩm của Tsuruha cũng được kiểm soát nghiêm ngặt. Tsuruha hiện phân phối hơn 500 thương hiệu sản phẩm chính hãng, thuộc các nhóm như thuốc kê đơn, thuốc không kê đơn, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, sản phẩm mẹ và bé, vệ sinh cá nhân, đồ chăm sóc sức khỏe… Tất cả sản phẩm đều có hồ sơ pháp lý rõ ràng và công bố chất lượng đầy đủ theo quy định.

Cửa hàng của Tsuruha được thiết kế theo mô hình drugstore kiểu Nhật, với lối đi thông thoáng và sản phẩm được phân loại theo công dụng. Thông tin sản phẩm được niêm yết công khai, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và lựa chọn sản phẩm phù hợp. Về vận hành, Tsuruha áp dụng quy trình kiểm soát đồng bộ, từ nhập hàng, bảo quản kho, trưng bày đến hậu mãi. Quy trình này được phát triển từ kinh nghiệm điều hành hơn 2.000 cửa hàng tại Nhật, giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt vòng đời lưu trữ và phân phối.

Người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận những tên tuổi quen thuộc đến từ Nhật Bản tại hệ thống Tsuruha. Các sản phẩm được phân loại theo nhu cầu, bao gồm nhóm chăm sóc cá nhân, chăm sóc da và sản phẩm chức năng.

Đại diện nhà thuốc cho biết, bên cạnh mục tiêu mở rộng quy mô, Tsuruha hướng đến xây dựng hình ảnh nhà thuốc đồng hành sức khỏe cộng đồng, tương tự vai trò mà thương hiệu này đã đảm nhiệm tại thị trường Nhật trong gần 100 năm qua.

Sự xuất hiện của Tsuruha tại Việt Nam được giới chuyên môn đánh giá cao, góp phần mang đến cho người tiêu dùng thêm nhiều lựa chọn đáng tin cậy và chuyên nghiệp, đồng thời tăng tính minh bạch cho thị trường.

Trong bối cảnh thị trường chăm sóc sức khỏe đang phát triển nhanh chóng, sự ra đời của Tsuruha được xem là một động lực thúc đẩy sự chuẩn hóa trong ngành, từ chất lượng sản phẩm đến dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp.

]]>
Tóc Tiên góp mặt trong sự kiện của Louis Vuitton tại Nhật Bản https://doisongamthuc.com/toc-tien-gop-mat-trong-su-kien-cua-louis-vuitton-tai-nhat-ban/ Sun, 14 Sep 2025 02:01:28 +0000 https://doisongamthuc.com/toc-tien-gop-mat-trong-su-kien-cua-louis-vuitton-tai-nhat-ban/

Tóc Tiên đã trở thành nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên được thương hiệu thời trang Louis Vuitton mời tham dự sự kiện ‘Visionary Journeys’ tại Bảo tàng Nghệ thuật Nakanoshima ở Osaka, Nhật Bản. Sự kiện này kéo dài từ ngày 15 tháng 7 đến ngày 17 tháng 9 và là một phần của chuỗi triển lãm toàn cầu nhằm kỷ niệm gần 2 thế kỷ sáng tạo không ngừng nghỉ của nhà mốt Pháp.

Tóc Tiên và hành trình chạm đến "di sản sáng tạo" cùng Louis Vuitton
Tóc Tiên và hành trình chạm đến “di sản sáng tạo” cùng Louis Vuitton

Trong sự kiện này, Tóc Tiên có cơ hội kết nối và trao đổi về văn hóa, nghệ thuật với các nghệ sĩ quốc tế. Nữ ca sĩ đã dành nhiều thời gian để khám phá các tác phẩm của nữ nghệ sĩ nổi tiếng Yayoi Kusama và tìm thấy sự đồng cảm mạnh mẽ về cả cảm xúc và tinh thần sáng tạo. “Đây là một cơ hội đặc biệt và hiếm có, và tôi thực sự cảm thấy vinh dự khi được tham dự với tư cách là nghệ sĩ Việt Nam duy nhất được mời,” Tóc Tiên chia sẻ.

Tóc Tiên và hành trình chạm đến "di sản sáng tạo" cùng Louis Vuitton
Tóc Tiên và hành trình chạm đến “di sản sáng tạo” cùng Louis Vuitton

Cô cũng cho biết đã chuẩn bị kỹ cho sự kiện này, từ trang phục thể hiện tinh thần của Louis Vuitton đến việc nghiên cứu trước nội dung triển lãm để có thể hiểu và cảm nhận một cách trọn vẹn nhất. Sự kiện của Louis Vuitton không chỉ tập trung vào việc phô diễn xu hướng hay nổi bật các gương mặt nổi tiếng, mà còn hướng đến việc tạo ra trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật đa chiều.

Tóc Tiên là cái tên nổi bật của showbiz Việt
Tóc Tiên là cái tên nổi bật của showbiz Việt

Các khách mời quốc tế là những nghệ sĩ có dấu ấn cá nhân rõ ràng và nhà sáng tạo độc lập đến từ nhiều quốc gia. Mục đích của sự kiện là tạo ra một không gian đối thoại giữa truyền thống và hiện đại, giữa lịch sử và tương lai. Đối với Tóc Tiên, sự kiện này không chỉ là một chuyến đi mà còn là cơ hội để kết nối, lắng nghe và tìm hiểu về văn hóa và nghệ thuật từ nhiều góc nhìn cá nhân.

Nữ ca sĩ đã bày tỏ sự đồng cảm đặc biệt với các tác phẩm của Yayoi Kusama, một nghệ sĩ mà cô cảm thấy có tinh thần tương đồng. “Có lẽ vì tôi cũng là một phụ nữ, nên tôi có sự kết nối mạnh mẽ với thông điệp ‘Everyday are pieces for love’ (Mỗi ngày tôi đều có một tình yêu) của cô Yayoi Kusama. Điều này khiến tôi rất xúc động,” Tóc Tiên chia sẻ.

Ngoài ra, Tóc Tiên cũng thừa nhận rằng cô đã choáng ngợp trước hành trình từ những giấc mơ nhỏ của một cậu bé 14 tuổi cho đến khi xây dựng được đế chế sáng tạo toàn cầu của Louis Vuitton. “Mỗi cột mốc trong cuộc sống đều có thể trở thành chất liệu để người nghệ sĩ tạo ra tác phẩm để đời. Hành trình sáng tạo không ngừng nghỉ của Louis Vuitton là nguồn cảm hứng rất lớn đối với tôi, không chỉ với tư cách là nghệ sĩ mà còn là một người luôn mong muốn được đổi mới và phát triển,” Tóc Tiên bày tỏ.

Tinh thần sáng tạo và nỗ lực vượt biên giới nghệ thuật cũng được Tóc Tiên thể hiện trong các hoạt động nghệ thuật gần đây của mình. Trong nửa đầu năm 2025, nữ ca sĩ đã thực hiện nhiều dự án âm nhạc nổi bật, thể hiện hình ảnh của một nghệ sĩ chuyên nghiệp và liên tục khẳng định phong cách cá nhân.

]]>
Giả Tịnh Văn kể trải nghiệm sợ hãi chạy trốn sóng thần ở Hawaii https://doisongamthuc.com/gia-tinh-van-ke-trai-nghiem-so-hai-chay-tron-song-than-o-hawaii/ Tue, 09 Sep 2025 02:46:24 +0000 https://doisongamthuc.com/gia-tinh-van-ke-trai-nghiem-so-hai-chay-tron-song-than-o-hawaii/

Nữ diễn viên nổi tiếng Giả Tịnh Văn vừa trải qua một trải nghiệm đáng sợ trong kỳ nghỉ cùng gia đình tại Hawaii. Vào ngày 30/7, một trận động đất mạnh 8,8 độ richter đã xảy ra ngoài khơi bán đảo Kamchatka của Nga, gây ra cảnh báo sóng thần cho nhiều khu vực dọc bờ biển Thái Bình Dương, bao gồm Mỹ, Nhật Bản và Philippines.

Khi đang ở Waikiki, Hawaii cùng một đồng nghiệp và con gái, Giả Tịnh Văn nhận được cảnh báo sóng thần và phải hủy bỏ kế hoạch tham gia một trận đấu bóng rổ. Cô đã chia sẻ trên mạng xã hội về trải nghiệm đáng sợ của mình. Theo đó, khi họ đến sân, còi báo động sóng thần đã vang lên, buộc toàn bộ sân phải đóng cửa và yêu cầu mọi người sơ tán ngay lập tức.

Sau khi chờ đợi trong 2 tiếng đồng hồ, họ mới được phép rời đi. Nữ diễn viên cho biết mọi người xung quanh đều nói rằng đó là lần đầu tiên họ chứng kiến tình huống như vậy. Tất cả các cửa hàng ở Waikiki đều đóng cửa và không khí lúc đó khá căng thẳng. Giả Tịnh Văn cũng đã chia sẻ bức ảnh 3 cô con gái nhìn ra từ ban công và viết: ‘Đây là lần đầu tiên bọn trẻ trải qua sóng thần, vì vậy hãy cảnh giác’. May mắn thay, gia đình cô đã được đảm bảo an toàn.

Thông qua người đại diện, Giả Tịnh Văn chia sẻ: ‘Mọi thứ hiện tại đều ổn. Tôi cảm thấy mình thật nhỏ bé trước thiên nhiên. Tôi hy vọng không có thêm tin tức gì về thảm họa. Cảm ơn sự quan tâm của các bạn’.

Tình huống này một lần nữa cho thấy sự bất ngờ và nguy hiểm của thiên tai. Nó cũng làm nhiều người dân trên thế giới nhận thức được tầm quan trọng của sự chuẩn bị và cảnh giác trước những tình huống bất ngờ. Những trải nghiệm như của Giả Tịnh Văn là lời nhắc nhở về việc luôn phải sẵn sàng đối mặt với các tình huống khẩn cấp và chú trọng đến sự an toàn của bản thân và gia đình.

]]>
Mẹ đơn thân tạo brooch handmade từ vật liệu nhập khẩu, thu nhập hàng chục triệu https://doisongamthuc.com/me-don-than-tao-brooch-handmade-tu-vat-lieu-nhap-khau-thu-nhap-hang-chuc-trieu/ Tue, 09 Sep 2025 00:15:02 +0000 https://doisongamthuc.com/me-don-than-tao-brooch-handmade-tu-vat-lieu-nhap-khau-thu-nhap-hang-chuc-trieu/

Chị Nguyễn Thị Ngọc My, một người phụ nữ Hà Nội, đã thực hiện một quyết định táo bạo khi từ bỏ công việc văn phòng để dành thời gian chăm sóc con cái. Tuy nhiên, chị không chỉ dừng lại ở đó, mà còn khám phá ra một nguồn thu nhập mới và ổn định thông qua việc kinh doanh brooch (ghim cài áo) thủ công. Với thu nhập hàng chục triệu mỗi tháng, chị My đã chứng minh rằng việc theo đuổi đam mê và sáng tạo có thể mang lại thành công.

Chị My (đứng) hướng dẫn học viên làm ghim cài áo
Chị My (đứng) hướng dẫn học viên làm ghim cài áo

Quyết định từ bỏ công việc văn phòng vào năm 2019 để ở nhà lo cho con, chị My bắt đầu hành trình tìm kiếm một nguồn thu nhập mới. Sau một thời gian thử nghiệm với việc làm bánh kem hoa nghệ thuật, chị chuyển sang làm hoa giấy, hoa đất sét và đồ thủ công nhỏ lẻ để bán trang trải thu nhập. Tuy nhiên, chị My sớm nhận ra rằng mình muốn tạo ra một sản phẩm độc đáo và có giá trị hơn.

Ghim cài áo thủ công mang lại nguồn thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng
Ghim cài áo thủ công mang lại nguồn thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng

Khi tìm hiểu về lịch sử và kỹ thuật đính kết brooch, chị My nhận ra đây cũng là một nhánh nhỏ của thêu – lĩnh vực mà mình có chút nền tảng. Với kinh nghiệm xử lý chất liệu khi làm bánh, hoa, chị My nảy ra ý tưởng tạo nên những chiếc brooch sinh động, gần gũi và đa dạng nguyên phụ liệu. Vào năm 2022, chị My thuyết phục chị gái cùng bắt đầu hành trình khởi nghiệp. Đến năm 2023, một người bạn thân từ thời tiểu học của chị cũng tham gia cùng.

Cả ba chính thức mở xưởng mang tên ‘Handmade by Mí’. Những ngày đầu, nhóm gặp không ít khó khăn về vốn và nguyên phụ liệu. Tuy nhiên, nhóm quyết định giữ quy mô vừa phải, mỗi người kiêm nhiệm nhiều công việc để tiết kiệm chi phí. Chị My cho biết thách thức lớn nhất đến từ nguyên vật liệu. Những món phụ kiện nhỏ nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ cao, nguyên liệu lại khan hiếm. Nhóm phải đặt mua lẻ từ nước ngoài như cườm Nhật, kim sa Pháp – Ý, pha lê Swarovski từ Áo, dẫn đến chi phí đội lên đáng kể.

Sau gần 3 năm, nhóm mới tìm được một số đầu mối uy tín và định hình được hướng đi phù hợp với mô hình xưởng sáng tạo nhỏ. Chị My cho biết mỗi sản phẩm handmade mất 1-2 ngày để hoàn thành, tùy vào độ khó. Mỗi bộ sưu tập thường gồm khoảng 20-23 mẫu và không sản xuất hàng loạt. Mức giá sản phẩm dao động từ 500.000 – 2.500.000 đồng, thu nhập mỗi tháng khoảng từ 35 – 45 triệu đồng.

Chị My chia sẻ: ‘Người Việt thường ngại những phụ kiện quá cầu kỳ, nên nhóm tập trung vào dòng brooch nhỏ, vừa phải, dễ kết hợp nhưng vẫn giữ sự tinh xảo và độc đáo. Ưu tiên chất lượng và cá tính sáng tạo là điều chúng mình luôn theo đuổi’. Không chỉ tạo ra sản phẩm, chị My và nhóm còn mang khát khao lan tỏa tình yêu với nghệ thuật đính kết. ‘Chúng mình muốn truyền cảm hứng đến những người trẻ yêu handmade, giúp họ biết thêm về brooch, học hỏi và chia sẻ kiến thức lẫn nhau’, chị nói.

Với sự thành công của ‘Handmade by Mí’, chị My đã chứng minh rằng việc theo đuổi đam mê và sáng tạo có thể mang lại thành công. Chị hy vọng rằng sẽ tiếp tục lan tỏa tình yêu với nghệ thuật đính kết và truyền cảm hứng đến những người trẻ yêu handmade. Handmade by Mí – nơi chị My và nhóm đang tạo ra những chiếc brooch độc đáo và tinh xảo, không chỉ là một sản phẩm, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật.

]]>
TP HCM và Nhật Bản tìm cách đẩy mạnh hợp tác du lịch https://doisongamthuc.com/tp-hcm-va-nhat-ban-tim-cach-day-manh-hop-tac-du-lich/ Fri, 05 Sep 2025 01:47:34 +0000 https://doisongamthuc.com/tp-hcm-va-nhat-ban-tim-cach-day-manh-hop-tac-du-lich/

TP.HCM và tỉnh Aichi (Nhật Bản) có nhiều tiềm năng để tăng cường mối quan hệ hợp tác và phát triển trong tương lai. Ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM, đã bày tỏ điều này trong buổi tiếp đón bà Hirose Noriko, Đại sứ du lịch TP.HCM tại tỉnh Aichi, vào ngày 29-7 tại UBND TP.HCM.

Ông Nguyễn Văn Dũng - phó chủ tịch UBND TP.HCM và bà Hirose Noriko - Đại sứ du lịch TP.HCM tại tỉnh Aichi (Nhật Bản) chụp hình cùng quà lưu niệm - Ảnh: THẢO THƯƠNG
Ông Nguyễn Văn Dũng – phó chủ tịch UBND TP.HCM và bà Hirose Noriko – Đại sứ du lịch TP.HCM tại tỉnh Aichi (Nhật Bản) chụp hình cùng quà lưu niệm – Ảnh: THẢO THƯƠNG

Ông Dũng cho biết mối quan hệ kết nghĩa giữa tỉnh Aichi và TP.HCM đã được thiết lập gần 10 năm, từ năm 2016, và đã có nhiều hoạt động giao lưu trên nhiều lĩnh vực như du lịch, văn hóa, giáo dục, kinh tế… Ông đánh giá cao các buổi lễ hội của Việt Nam tại Aichi mà bà Hirose Noriko là đại sứ tổ chức và trực tiếp điều hành từ năm 2008 đến nay. Những sự kiện này không chỉ quảng bá cho TP.HCM tại Nhật Bản mà còn làm sống động hơn tình hữu nghị giữa TP.HCM, Việt Nam với tỉnh Aichi.

Cơ hội mới cho du lịch TP.HCM qua mối quan hệ với Aichi, Nhật Bản - Ảnh 2.
Cơ hội mới cho du lịch TP.HCM qua mối quan hệ với Aichi, Nhật Bản – Ảnh 2.

Ông Dũng cũng thông tin về chương trình kỷ niệm 10 năm quan hệ giữa TP.HCM và tỉnh Aichi vào tháng 9-2026. Thành phố sẽ tổ chức một chương trình và hoạt động quan trọng để kỷ niệm sự kiện này. Ông cũng chia sẻ về chuyến thăm của đại sứ du lịch vào thời điểm đặc biệt, khi TP.HCM vừa hoàn thành chương trình của trung ương hợp nhất tỉnh, thành.

Cơ hội mới cho du lịch TP.HCM qua mối quan hệ với Aichi, Nhật Bản - Ảnh 4.
Cơ hội mới cho du lịch TP.HCM qua mối quan hệ với Aichi, Nhật Bản – Ảnh 4.

Hiện nay, TP.HCM có dân số hơn 14 triệu người với diện tích 6.772km2, sau khi hợp nhất từ tỉnh Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu. Điều này tạo ra cơ hội để thành phố trao đổi với bà Hirose Noriko trong thời gian tới.

Ông Dũng cũng trao đổi về những chương trình trọng tâm của thành phố mà phía Nhật Bản có thể quan tâm và hỗ trợ. Đó là việc thành lập Trung tâm tài chính quốc tế tại Việt Nam, đặt ở TP.HCM, cùng hình thành cụm công nghiệp, logistics, chiến lược xanh… Đây là thế mạnh của Nhật Bản, của Aichi. TP.HCM mong muốn nhận được sự đồng hành để tổ chức doanh nghiệp ở Nhật Bản đến TP.HCM tìm hiểu hợp tác.

Mặt khác, thành phố có nguồn lực về biển, mong muốn hợp tác để chia sẻ tiềm năng du lịch biển, phát triển du lịch biển đảo.

Bà Hirose Noriko chia sẻ trải qua 30 năm hoạt động ở Việt Nam, bà dành tình cảm đặc biệt cho Việt Nam và TP.HCM. Bà thông tin về việc Trường đại học Aichi sẽ đến Trường đại học Sài Gòn để ký kết lễ giúp sinh viên 2 nước giao lưu.

Việt Nam Festival 2025 sẽ tổ chức tại Nhật Bản vào tháng 11 tại công viên Yoyogi ở Tokyo. TP.HCM sẽ cử cơ quan phối hợp, các trường đại học giữa hai bên ký kết, khối văn hóa – xã hội sẽ bàn để tổ chức sinh viên giao lưu ký kết.

Bà Hirose Noriko đề xuất có nhiều tour mua sắm, sản phẩm du lịch biển ở biển TP.HCM để thu hút khách du lịch Nhật Bản.

Ông Dũng thông tin thêm, sắp tới du lịch biển đảo TP.HCM sẽ lớn rộng, thành phố đang xin chủ trương phát triển khu du lịch đặc thù Côn Đảo.

Với những tiềm năng và cơ hội hợp tác, TP.HCM và tỉnh Aichi sẽ tiếp tục tăng cường mối quan hệ và phát triển trong tương lai.

]]>
Cảnh báo sóng thần lan rộng sau động đất mạnh ở Nga https://doisongamthuc.com/canh-bao-song-than-lan-rong-sau-dong-dat-manh-o-nga/ Tue, 26 Aug 2025 03:13:40 +0000 https://doisongamthuc.com/canh-bao-song-than-lan-rong-sau-dong-dat-manh-o-nga/

Một trận động đất mạnh 8,8 độ đã xảy ra ngoài khơi bờ biển phía đông nước Nga vào hôm qua, gây ra cảnh báo sóng thần cho hàng triệu người dân trên khắp thế giới. Theo bản đồ của Cục Khảo sát Địa chất Mỹ, trận động đất này đã được ghi nhận xảy ra cách Kamchatka khoảng 135 km về phía đông-đông nam.

Người dân cảng Rausu, Hokkaido, Nhật Bản di tản lên vùng đất cao sáng 30/7. Ảnh:
Người dân cảng Rausu, Hokkaido, Nhật Bản di tản lên vùng đất cao sáng 30/7. Ảnh:

Người dân tại Hawaii đã được khuyến cáo sơ tán khỏi các khu vực ven biển khi toàn bộ chuỗi đảo này chuẩn bị đón nhận tác động của sóng thần vào lúc 1h sáng nay. Cảnh báo sóng thần cũng đã được ban hành cho một số khu vực của Alaska, Nhật Bản, đảo Guam, quần đảo Bắc Mariana và một số quốc gia Đông Nam Á.

Vùng màu đỏ được cảnh báo sắp hứng chịu sóng thần ở Nhật Bản. Ảnh: NHK
Vùng màu đỏ được cảnh báo sắp hứng chịu sóng thần ở Nhật Bản. Ảnh: NHK

Sóng thần dự kiến sẽ đến California vào khoảng 3h sáng. Viện Núi lửa và Địa chấn Philippines cho biết một số khu vực ven biển ở Philippines hướng ra Thái Bình Dương cũng sẽ hứng chịu sóng thần cao dưới một mét. Cơ quan địa vật lý Indonesia cũng đã đưa ra cảnh báo rằng sóng thần cao dưới 0,5 mét có thể tấn công một số khu vực của Indonesia vào chiều nay.

Cơ quan Quản lý Khẩn cấp Oahu, một hòn đảo của Hawaii, đã kêu gọi cư dân ven biển sơ tán khỏi khu vực hoặc ít nhất là di chuyển đến nơi cao hơn. Các quan chức ở Guam cũng kêu gọi người dân rời khỏi các bãi biển và bến cảng.

Trung tâm Cảnh báo Sóng thần Thái Bình Dương cảnh báo sóng thần ‘có thể gây tàn phá’ cho các khu vực ven biển. Người dân được khuyến cáo rời khỏi vùng nước ven biển, di chuyển đến nơi cao hoặc vào đất liền ngay bây giờ.

Trận động đất này được cho là mạnh nhất trên toàn cầu trong 14 năm. Các chuyên gia kêu gọi người dân chuẩn bị sơ tán theo chiều dọc nếu có cảnh báo được ban hành.

]]>
Phim Conan gây sốt tại Việt Nam, lập kỷ lục doanh thu trong 3 ngày đầu tiên https://doisongamthuc.com/phim-conan-gay-sot-tai-viet-nam-lap-ky-luc-doanh-thu-trong-3-ngay-dau-tien/ Wed, 20 Aug 2025 05:00:47 +0000 https://doisongamthuc.com/phim-conan-gay-sot-tai-viet-nam-lap-ky-luc-doanh-thu-trong-3-ngay-dau-tien/

Chỉ trong vòng một tuần khởi chiếu, phim Conan Movie 28: Dư ảnh của độc nhãn đã tạo nên một thành tích ấn tượng tại phòng vé Việt Nam. Với doanh thu từ các suất chiếu sớm và tuần đầu tiên, bộ phim đã dễ dàng vượt mốc doanh thu trăm tỷ đồng, áp đảo các phim còn lại trên bảng xếp hạng doanh thu phòng vé.

Theo thống kê của Box Office Việt Nam, trong ba ngày cuối tuần từ 25 đến 27.7, phim đạt doanh thu hơn 52 tỷ đồng với 549.861 vé bán ra và 13.009 suất chiếu. Trước đó, trong hai ngày chiếu sớm 19 và 20.7, phim đã thu về hơn 48 tỷ đồng, cao hơn doanh thu của cả thị trường trong ba ngày cuối tuần trước.

Tính đến sáng 28.7, tổng doanh thu của bộ phim đã đạt hơn 105 tỷ đồng. Thành công của Conan Movie 28: Dư ảnh của độc nhãn không có gì ngạc nhiên khi bộ phim đã tạo dựng được thương hiệu mạnh mẽ từ trước.

Conan Movie 28 đánh dấu sự trở lại của bộ ba cảnh sát TP Nagano, với nhân vật trung tâm là cảnh sát Yamato Kansuke, người đã mất một mắt sau vụ lở tuyết nghiêm trọng. Bộ phim xoay quanh việc Yamato hội ngộ nhóm của thám tử Mori Kogoro và nhóc Conan khi họ điều tra một vụ ám sát bí ẩn.

Trước khi ra mắt tại Việt Nam, phim đã ra mắt tại Nhật Bản vào đầu tháng 4 và đã trở thành tác phẩm mở màn cao nhất lịch sử loạt phim, đón 2.3 triệu lượt khán giả ra rạp với doanh thu hơn 3.4 tỷ yên. Tính đến thời điểm hiện tại, phim đã đạt tổng doanh thu toàn cầu lên đến hơn 100 triệu USD.

Có thể thấy, Conan Movie 28: Dư ảnh của độc nhãn đang là một trong những bộ phim thành công nhất trong lịch sử loạt phim Conan. Với cốt truyện hấp dẫn và sự trở lại của các nhân vật quen thuộc, bộ phim đã thu hút được sự quan tâm của khán giả trên toàn thế giới.

Hiện tại, bộ phim đang được chiếu tại các rạp trên toàn quốc. Khán giả có thể tìm hiểu thêm thông tin về phim và lịch chiếu tại Box Office Việt Nam hoặc tại các trang thông tin điện tử khác.

]]>
Người Việt tại Nhật Bản tỏa sáng trong chương trình nghệ thuật hữu nghị quốc tế https://doisongamthuc.com/nguoi-viet-tai-nhat-ban-toa-sang-trong-chuong-trinh-nghe-thuat-huu-nghi-quoc-te/ Sun, 17 Aug 2025 04:46:26 +0000 https://doisongamthuc.com/nguoi-viet-tai-nhat-ban-toa-sang-trong-chuong-trinh-nghe-thuat-huu-nghi-quoc-te/

Ngày 26/7 vừa qua, Hội người Việt Nam vùng Kansai đã tham gia chương trình ‘Biểu diễn nghệ thuật hữu nghị quốc tế lần thứ 17’ tại thành phố Osaka, Nhật Bản. Sự kiện này do Hiệp hội xúc tiến hữu nghị quốc tế NPO tổ chức và là một phần của chương trình văn hóa thường niên có quy mô lớn, thu hút hàng chục đoàn nghệ thuật quốc tế từ các cộng đồng người nước ngoài đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản.

infographic 7 thang nam 2025 ha noi don 1836 trieu luot khach du lich
infographic 7 thang nam 2025 ha noi don 1836 trieu luot khach du lich

Mục đích của sự kiện là thúc đẩy giao lưu văn hóa, quảng bá bản sắc dân tộc qua các tiết mục nghệ thuật và lan tỏa thông điệp đoàn kết, hữu nghị và khát vọng về một thế giới hòa bình. Hội người Việt Nam vùng Kansai đã góp mặt tại sự kiện này lần thứ 10, với những màn trình diễn đặc sắc, mang đậm nét truyền thống Việt Nam.

Người Việt tại Nhật lan tỏa bản sắc văn hóa qua sân khấu nghệ thuật
Người Việt tại Nhật lan tỏa bản sắc văn hóa qua sân khấu nghệ thuật

Chương trình bao gồm các tiết mục nghệ thuật đặc sắc, tái hiện hình ảnh tà áo dài, những làn điệu dân ca, điệu múa dân vũ cùng hình ảnh tươi đẹp về quê hương Việt Nam. Sự kiện này không chỉ là một hoạt động văn hóa nghệ thuật mà còn là trách nhiệm và niềm tự hào của cộng đồng người Việt tại Nhật Bản trong việc lan tỏa thông điệp về một Việt Nam hòa bình, mến khách và hội nhập sâu rộng với thế giới.

Sự tham gia tích cực của thế hệ trẻ người Việt sinh ra và lớn lên tại Nhật Bản trong chương trình giúp nuôi dưỡng tình yêu quê hương và gìn giữ tiếng Việt và bản sắc văn hóa trong cộng đồng kiều bào trẻ. Đây cũng là dịp để thế hệ trẻ người Việt tại Nhật Bản thể hiện tài năng và niềm tự hào về văn hóa Việt Nam.

Để tiếp nối tinh thần gắn kết và phát huy vai trò thế hệ trẻ, Diễn đàn Thanh niên Việt – Nhật lần thứ nhất sẽ được tổ chức vào ngày 09/8 tới đây tại Osaka. Sự kiện này do Tổng hội người Việt Nam vùng Kansai và Hội Thanh niên Sinh viên Việt Nam tại Kansai đồng tổ chức. Diễn đàn này nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và kỳ vọng tạo nên không gian giao lưu, kết nối thanh niên hai nước, khơi dậy tinh thần yêu nước, hướng về nguồn cội.

Thông qua các hoạt động này, cộng đồng người Việt tại Nhật Bản hy vọng sẽ tiếp tục tăng cường mối quan hệ hữu nghị giữa Việt Nam và Nhật Bản, cũng như quảng bá bản sắc văn hóa của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Sự kiện Biểu diễn nghệ thuật hữu nghị quốc tế lần thứ 17 và Diễn đàn Thanh niên Việt – Nhật lần thứ nhất sẽ là những dấu mốc quan trọng trong việc củng cố và phát triển mối quan hệ giữa hai nước.

]]>
Đầu bếp Peru – Nhật Bản mang ẩm thực Nikkei đến Hà Nội https://doisongamthuc.com/dau-bep-peru-nhat-ban-mang-am-thuc-nikkei-den-ha-noi/ Tue, 12 Aug 2025 02:16:31 +0000 https://doisongamthuc.com/dau-bep-peru-nhat-ban-mang-am-thuc-nikkei-den-ha-noi/

Ẩm thực Nikkei, sự giao thoa độc đáo giữa Peru và Nhật Bản, đang ngày càng lan tỏa mạnh mẽ tại Việt Nam, nhờ vào sự sáng tạo và đam mê của các đầu bếp tài hoa. Một trong những nhân vật tiêu biểu trong quá trình này là Pier López Mendizabal, bếp trưởng của nhà hàng YUNKA Nikkei tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với hành trình hơn 15 năm dày công xây dựng, Pier López Mendizabal đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa lạ lẫm vừa gần gũi, làm cầu nối giữa các nền văn hóa ẩm thực khác nhau.

Đầu bếp Pier López Mendizabal bắt đầu sự nghiệp của mình từ niềm đam mê ẩm thực được nhen nhóm từ những bữa cơm gia đình đậm đà hương vị châu Mỹ Latinh và sự tò mò vô tận trước sự pha trộn các nền ẩm thực. Từ năm 20 tuổi, anh quyết định gia nhập Maido, một trong những nhà hàng nổi tiếng hàng đầu thế giới với phong cách ẩm thực Nikkei độc đáo tại thủ đô Lima của Peru. Trong suốt năm năm làm việc tại đây, anh không chỉ trau dồi kỹ năng mà còn khám phá một thế giới vị giác mới lạ – nơi kỹ thuật nấu ăn của Nhật kết hợp hài hòa với nguyên liệu đặc trưng của Peru.

Món Ceviche (gỏi cá) đặc trưng của ẩm thực Nikkei. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)
Món Ceviche (gỏi cá) đặc trưng của ẩm thực Nikkei. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)

Sau thời gian làm việc tại Peru, Pier López Mendizabal tiếp tục làm việc ở nhiều nhà hàng lớn và không quên thành lập nhà hàng của riêng mình. Với mong muốn đưa ẩm thực Nikkei đến những vùng đất mới, anh quyết định đến châu Phi và sáng lập nhà hàng Nikkei đầu tiên tại vùng đất này. Sự yêu thích đặc biệt của anh đối với ẩm thực châu Á, đặc biệt là Thái Lan, Trung Quốc và Việt Nam, đã dẫn đưa anh đến với thị trường mới đầy tiềm năng.

Đầu bếp Pier López Mendizabal trổ tài nấu nướng tại Tuần lễ ẩm thực Peru tại Hà Nội. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)
Đầu bếp Pier López Mendizabal trổ tài nấu nướng tại Tuần lễ ẩm thực Peru tại Hà Nội. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)

Khi đến với Việt Nam, Pier López Mendizabal đảm nhiệm vai trò bếp trưởng điều hành ở nhà hàng YUNKA Nikkei tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây, anh tiếp tục theo đuổi phong cách ẩm thực kết hợp giữa hai nền văn hóa, nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng bằng cách sử dụng nguyên liệu địa phương và điều chỉnh hương vị sao cho gần gũi với khẩu vị người Việt. Quá trình gắn bó với Việt Nam đã giúp anh nhận ra tầm quan trọng của việc điều chỉnh món ăn sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt, mà vẫn giữ được tinh thần và bản sắc nguyên bản của ẩm thực Nikkei.

Trong khuôn khổ Tuần lễ ẩm thực Peru 2025 do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam phối hợp cùng Hướng nghiệp Á – Âu tổ chức, Pier López Mendizabal đã cùng ba đầu bếp Peru khác được mời đến Việt Nam giới thiệu những nét tinh hoa nhất của ẩm thực nước mình. Trong suốt Tuần lễ ẩm thực, đầu bếp Pier López Mendizabal đã phục vụ nhiều món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc Nikkei như ceviche (gỏi cá) hay nigiri (cá ngừ với nước sốt anticucho). Những món ăn này cho thấy sự khéo léo trong việc kết hợp kỹ thuật nấu nướng của Nhật Bản, nguyên liệu đặc trưng của Peru và khẩu vị gần gũi với người Việt.

Điều khiến thực khách Việt bất ngờ và thích thú chính là sự tinh tế trong việc điều chỉnh hương vị, vẫn là chanh nhưng dịu hơn, vẫn là ớt nhưng không quá cay và đặc biệt là cách sử dụng gia vị quen thuộc của người Việt để làm cầu nối vị giác. Với đam mê, bản lĩnh và tinh thần cởi mở, đầu bếp Pier López Mendizabal đã góp phần lan tỏa ẩm thực Nikkei, không chỉ tạo dấu ấn cá nhân trong hành trình làm nghề mà còn từng bước xây dựng nhịp cầu kết nối văn hóa ẩm thực giữa Peru, Nhật Bản và Việt Nam.

]]>
Chứng khoán Mỹ lập kỷ lục mới nhờ kết quả kinh doanh tích cực https://doisongamthuc.com/chung-khoan-my-lap-ky-luc-moi-nho-ket-qua-kinh-doanh-tich-cuc/ Mon, 11 Aug 2025 06:31:32 +0000 https://doisongamthuc.com/chung-khoan-my-lap-ky-luc-moi-nho-ket-qua-kinh-doanh-tich-cuc/

Thị trường chứng khoán Mỹ đã tiếp tục xu hướng tích cực trong phiên giao dịch ngày 25/7, khi chỉ số S&P 500 lập đỉnh mới lần thứ 5 liên tiếp. Tại chốt phiên, S&P 500 tăng 0,4% lên 6.388 điểm, đánh dấu lần lập đỉnh thứ 14 từ đầu năm. Chỉ số Nasdaq Composite cũng tăng 0,24% lên 21.108 điểm, đây là lần lập đỉnh thứ 15 của năm và là lần thứ 4 trong tuần này. Chỉ số DJIA tăng 0,47%, chốt phiên tại 44.901 điểm, tiến sát mức đỉnh cuối năm ngoái là 45.014 điểm.

Tính chung cả tuần, 3 chỉ số chủ chốt của thị trường chứng khoán Mỹ đều đi lên, với mức tăng hơn 1%. Sự khởi sắc của thị trường được cho là nhờ kết quả kinh doanh quý II của các công ty tốt hơn dự báo. Theo FactSet, 82% trong số 169 doanh nghiệp thuộc S&P 500 công bố báo cáo tài chính đã cho kết quả tốt hơn kỳ vọng. Các chuyên gia phân tích cho rằng xu hướng đi lên của thị trường sẽ tiếp diễn nhờ các yếu tố cơ bản thuận lợi, bao gồm lạm phát và lãi suất ổn định, lợi nhuận có xu hướng tăng.

Ngoài ra, các thỏa thuận thương mại gần đây của Mỹ cũng hỗ trợ thị trường. Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo đạt thỏa thuận với Nhật Bản và Philippines, và nhiều thỏa thuận nữa sẽ được hoàn tất trước hạn chót 1/8. Triển vọng với Liên minh châu Âu (EU) cũng tăng, khi Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen cho biết sẽ gặp ông Trump tại Thụy Sĩ ngày 27/7.

Tuy nhiên, các rủi ro địa chính trị và thuế nhập khẩu vẫn đang là nguồn cơn bất ổn. Trong tuần tới, nhà đầu tư sẽ đón nhận kết quả kinh doanh của hơn 150 công ty, bao gồm các đại gia công nghệ như Apple và Meta Platforms. Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) cũng sẽ họp chính sách, và nhà đầu tư kỳ vọng cơ quan này giữ nguyên lãi suất ở mức 4,25-4,5%. Những thông tin này sẽ có tác động quan trọng đến thị trường trong thời gian tới.

Hiện tại, thị trường đang chờ đợi những thông tin mới để có thể xác định xu hướng tiếp theo. Tuy nhiên, với những yếu tố cơ bản thuận lợi và kết quả kinh doanh tích cực, nhiều chuyên gia phân tích tin rằng thị trường sẽ tiếp tục xu hướng đi lên trong thời gian tới.

]]>
Việt Nam so kè Nhật Bản về tuổi thọ người dân https://doisongamthuc.com/viet-nam-so-ke-nhat-ban-ve-tuoi-tho-nguoi-dan/ Sat, 09 Aug 2025 10:32:27 +0000 https://doisongamthuc.com/viet-nam-so-ke-nhat-ban-ve-tuoi-tho-nguoi-dan/

Tuổi thọ trung bình của người dân Nhật Bản tiếp tục duy trì ở mức cao, với phụ nữ Nhật Bản dẫn đầu bảng xếp hạng trong 40 năm liên tiếp. Theo báo cáo mới được công bố bởi Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của phụ nữ nước này trong năm 2024 là 87,13 tuổi, giảm nhẹ 0,01 tuổi so với năm trước. Trong khi đó, tuổi thọ trung bình của nam giới là 81,09 tuổi, không thay đổi so với năm trước đó.

Mặc dù giảm nhẹ, nhưng tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản vẫn giữ vững vị trí đầu bảng trong số các quốc gia và vùng lãnh thổ có thống kê và công bố số liệu tuổi thọ của người dân. Nam giới Nhật Bản có tuổi thọ trung bình xếp thứ 6, sau một số nước như Thụy Điển, Thụy Sĩ, Na Uy… Theo Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản, báo cáo này là một phần trong loạt báo cáo thường niên về tình hình sức khỏe và dân số của nước này.

Báo cáo của Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản cũng chỉ ra rằng, tỷ lệ chết do các bệnh tim mạch đã giảm đáng kể, trong khi các ca tử vong do tuổi già sức yếu gia tăng nhanh chóng. Đồng thời, tỷ lệ người cao tuổi, từ 65 tuổi trở lên, trong cơ cấu dân số của nước này đã tăng lên mức 30% – cao nhất từ trước đến nay. Người từ 75 tuổi trở lên đang chiếm khoảng 18% tổng dân số.

Các chuyên gia dự tính, với tốc độ dân số lão hóa và giảm tự nhiên 14 năm liên tiếp như hiện nay, đến năm 2040, tỷ lệ người cao tuổi của Nhật Bản sẽ là khoảng 35% và có thể cao hơn. Đây là một thách thức lớn đối với chính phủ Nhật Bản trong việc đảm bảo an sinh xã hội và chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi. Chính phủ Nhật Bản đang coi đây là tình trạng khẩn cấp ở cấp độ quốc gia và đang áp dụng nhiều biện pháp đồng bộ để giải quyết vấn đề này.

Nhật Bản đang phải đối mặt với một trong những tốc độ lão hóa dân số nhanh nhất thế giới. Điều này đặt ra những thách thức nghiêm trọng đối với nền kinh tế, hệ thống y tế và xã hội của nước này. Để giải quyết vấn đề này, chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp, bao gồm tăng cường hỗ trợ cho người cao tuổi, cải thiện hệ thống chăm sóc sức khỏe và khuyến khích người dân có nhiều con hơn.

]]>
Matcha chuẩn Nhật – khi nào một cốc trà là ‘đúng chất’? https://doisongamthuc.com/matcha-chuan-nhat-khi-nao-mot-coc-tra-la-dung-chat/ Wed, 30 Jul 2025 07:30:54 +0000 https://doisongamthuc.com/matcha-chuan-nhat-khi-nao-mot-coc-tra-la-dung-chat/

Trong những năm gần đây, matcha đã trở thành một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đương đại. Từ các chuỗi cửa hàng chuyên matcha đến những thương hiệu phổ biến như Starbucks hay Dunkin’ Donuts, tất cả đều đã đưa món nước matcha latte vào thực đơn của mình. Tuy nhiên, liệu bạn có đang thưởng thức matcha ‘đúng chuẩn’? Để hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa matcha chuẩn và matcha thương mại, chúng ta cần tìm hiểu kỹ hơn về quá trình sản xuất và chất lượng của matcha.

Matcha - thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại - Ảnh 3
Matcha – thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại – Ảnh 3
Matcha - thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại - Ảnh 4
Matcha – thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại – Ảnh 4

Matcha ‘chuẩn’ và matcha thương mại có sự khác biệt lớn. Matcha cao cấp thường có màu xanh tươi sáng, kết cấu mịn và vị umami đậm đà. Trong khi đó, loại matcha thương mại hay sản xuất số lượng lớn thường có màu ngả vàng hoặc nâu xỉn, thô và vị đắng rõ rệt. Chất lượng của matcha bắt đầu ngay từ nguồn nguyên liệu: matcha ngon được làm từ những lá trà non, được trồng dưới bóng râm, hái bằng tay vào đầu mùa xuân và nghiền bằng đá theo mẻ nhỏ. Quá trình sản xuất này đòi hỏi sự tỉ mỉ và chăm sóc kỹ lưỡng để tạo ra matcha chất lượng cao.

Matcha - thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại - Ảnh 9
Matcha – thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại – Ảnh 9

Nhiều quán cafe độc lập đã ‘nâng cấp’ cách sử dụng matcha để pha chế ra những đồ uống sáng tạo, đồng thời giúp cho khách hàng có những trải nghiệm chân thực nhất có thể với đồ uống matcha nguyên chất. Một số thương hiệu matcha độc lập như 12 Matcha tại New York phục vụ các món đồ uống từ matcha được làm từ trà hái tay, thu hoạch lần đầu tại một trang trại cao cấp ở Uji, Nhật Bản. Khách hàng của 12 Matcha sẽ trực tiếp chứng kiến ly matcha của mình được đánh tay cẩn thận bởi nhân viên được đào tạo bài bản, như một nghi lễ thu nhỏ.

Matcha - thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại - Ảnh 7
Matcha – thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại – Ảnh 7

Tuy nhiên, ngành công nghiệp matcha tại Nhật Bản đang thích nghi với nhu cầu mới về bột trà chất lượng cao. Sự quan tâm dành cho matcha truyền thống là không đủ để duy trì ngành này. Ông Marc Ooika, chủ sở hữu Ooika – quán matcha được xem là truyền thống nhất nước Mỹ, cho biết: ‘Tương lai của matcha truyền thống phụ thuộc vào thị trường phương Tây.’ Khi ngành công nghiệp matcha tại Nhật Bản đang thích nghi với nhu cầu mới về bột trà chất lượng cao, thì việc ngày càng có nhiều quán matcha đích thực xuất hiện chỉ còn là vấn đề thời gian.

Matcha - thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại - Ảnh 8
Matcha – thức uống không thể thiếu trong dòng chảy văn hóa đương đại – Ảnh 8

Việc tìm kiếm và thưởng thức matcha ‘đúng chuẩn’ không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ mà còn là cách để khách hàng hiểu rõ hơn về giá trị và chất lượng của matcha. Với sự phát triển của ngành công nghiệp matcha, khách hàng có thể mong đợi sự đa dạng và phong phú hơn trong các sản phẩm matcha tại thị trường Việt Nam và trên thế giới.

Phân biệt Matcha dựa trên màu sắc
Phân biệt Matcha dựa trên màu sắc
]]>
Cặp đôi du học sinh mở chuỗi quán ăn Việt tại Tokyo https://doisongamthuc.com/cap-doi-du-hoc-sinh-mo-chuoi-quan-an-viet-tai-tokyo/ Mon, 28 Jul 2025 17:01:27 +0000 https://doisongamthuc.com/cap-doi-du-hoc-sinh-mo-chuoi-quan-an-viet-tai-tokyo/

Khi nhắc đến câu chuyện khởi nghiệp của anh Mạc Đức Mạnh và vợ tại Nhật Bản, người ta không chỉ nói về một hành trình kinh doanh thông thường, mà còn là câu chuyện về việc giữ gìn và quảng bá hương vị quê nhà đến với thế giới. Câu chuyện của họ bắt đầu từ một gánh chè nhỏ ở giữa lòng Tokyo và phát triển thành một chuỗi quán ăn mang tên Sóc Con Fast Food, một cái tên đã trở nên quen thuộc với nhiều người.

Anh Mạc Đức Mạnh, người sáng lập Sóc Con Fast Food, đã bắt đầu hành trình của mình vào tháng 5 năm 2015. Trong những cơn mưa mùa hè tại Tokyo, ga tàu Shinokubo đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của anh. Với gánh chè nhỏ, anh Mạnh đã kiên nhẫn mời chào từng khách hàng, chủ yếu là người Việt xa quê. Mỗi ly chè không chỉ mang lại thu nhập khoảng 50.000 đồng, mà còn là cách để anh Mạnh nhìn thấy ánh mắt của khách hàng sáng lên khi thưởng thức hương vị chè Việt giữa nơi đất khách quê người.

Ý tưởng khởi nghiệp với món chè của anh Mạnh xuất phát từ lần về Việt Nam tổ chức đám cưới. Nhìn thấy gánh chè thập cẩm nhỏ nhưng đông khách của người bác, vợ chồng anh Mạnh đã bất chợt nghĩ đến việc mang món ăn vặt giản dị ấy sang Nhật. Với 80 kg gạo nếp, đậu, bột cốt dừa và đủ thứ nguyên liệu để nấu chè, họ đã bắt đầu hành trình của mình. Sau nhiều lần điều chỉnh công thức, cuối cùng họ cũng tìm được công thức chè đạt vị ngon. Bán chè đã trở thành công việc chính của họ và dần dần, gánh chè nhỏ của anh Mạnh đã có khách hàng quen thuộc, không chỉ là người Việt, mà cả thực khách Nhật.

Đến năm 2017, sau hai năm rong ruổi với gánh chè, anh Mạnh và chị Nhi đã quyết định mở quán ăn đầu tiên tại Tokyo. Quán ăn nằm trên một mặt bằng nhỏ gần ga Shinokubo, nơi tập trung cộng đồng người Việt. Vợ chồng anh Mạnh đã đặt tên quán là Sóc Con Fast Food, với hy vọng cái tên này sẽ là động lực giúp hai vợ chồng kiên trì trong từng bước đi. Khởi đầu chỉ với xôi, chè, nem rán và bún thịt nướng, quán Sóc Con nhanh chóng trở thành điểm hẹn của cộng đồng người Việt xa quê.

Những ngày tháng ban đầu, vợ chồng Mạnh tự tay làm tất cả mọi việc. Sau khi quán đầu tiên đi vào ổn định, vợ chồng Mạnh đã mạnh dạn mở thêm 2 quán ăn vào năm 2020. Đến năm 2022, cửa hàng thứ tư chính thức ra đời. Hiện nay, khách hàng của chuỗi quán không chỉ là người Việt, mà hơn 60% là khách Nhật và khách quốc tế. Vợ chồng Mạnh luôn chú trọng giữ gìn hương vị chuẩn Việt trong từng món ăn. Rút kinh nghiệm từ những lần điều chỉnh menu, anh Mạnh quyết định thu hẹp menu, chỉ giữ lại các món thế mạnh như xôi, chè, bánh mì.

Sự cầu thị và kiên trì đã giúp thương hiệu Sóc Con dần khẳng định được chỗ đứng. Vào năm 2023, Đài truyền hình NHK của Nhật Bản đã chọn quán Sóc Con để ghi hình, giới thiệu món xôi, chè Việt đến khán giả trong nước. Hiện tại, dù đối mặt không ít khó khăn do kinh tế đi xuống, chi phí nguyên liệu tăng, anh Mạnh và chị Nhi vẫn bám trụ với nghề. Họ coi chuỗi quán không chỉ là kế sinh nhai, mà là “sứ giả” giúp quảng bá ẩm thực Việt Nam tại Nhật Bản.

]]>
Nữ thần áo tắm Nhật Bản Hara Mikie bất ngờ công bố hôn sự với nhân viên văn phòng https://doisongamthuc.com/nu-than-ao-tam-nhat-ban-hara-mikie-bat-ngo-cong-bo-hon-su-voi-nhan-vien-van-phong/ Mon, 28 Jul 2025 16:14:27 +0000 https://doisongamthuc.com/nu-than-ao-tam-nhat-ban-hara-mikie-bat-ngo-cong-bo-hon-su-voi-nhan-vien-van-phong/

Hara Mikie, người mẫu áo tắm nổi tiếng của Nhật Bản, vừa lên tiếng xác nhận về việc kết hôn với một nhân viên văn phòng bình thường. Thông tin này được cô tiết lộ trong một chương trình truyền hình vào ngày 16/7, gây sự chú ý lớn từ công chúng và người hâm mộ.

Trong chương trình, Hara Mikie cho biết cô đã chính thức kết hôn và đây là lần đầu tiên cô chia sẻ về điều này với công chúng. Cô cũng tiết lộ rằng người bạn đời của mình không thuộc ngành giải trí và chỉ là một nhân viên văn phòng thông thường. Hara Mikie miêu tả bản thân là người sống tình cảm và thích làm những điều có ý nghĩa vào những ngày đặc biệt. Ngược lại, chồng cô sống rất giản dị và không quá cầu kỳ.

Trước đó, vào ngày 15/7, Hara Mikie đã đăng tải một dòng trạng thái trên trang cá nhân, thông báo rằng cô đã trở thành một phụ nữ có gia đình. Cô bày tỏ sự vui mừng khi được chia sẻ điều này với người hâm mộ và cảm ơn họ vì đã luôn ủng hộ cô trong suốt sự nghiệp.

Với sinh năm 1987, Hara Mikie là một trong những người mẫu áo tắm nổi tiếng nhất Nhật Bản. Cô đã giành chiến thắng trong cuộc thi Sắc đẹp Nhật Bản vào năm 2003 và ra mắt với tư cách là thành viên của nhóm nhạc thần tượng Bishoujo Club21. Ngoài ra, cô cũng đã bắt đầu sự nghiệp diễn xuất từ năm 2007 và đã tham gia vào nhiều bộ phim và chương trình truyền hình.

Thông báo kết hôn của Hara Mikie đã khiến nhiều người hâm mộ cô cảm thấy bất ngờ và thậm chí là tan vỡ trái tim. Tuy nhiên, cũng có nhiều lời chúc mừng và ủng hộ dành cho cô và gia đình.

Hiện tại, trang Instagram của Hara Mikie đã có hơn 1,5 triệu người theo dõi. Cô thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc trong cuộc sống hàng ngày và công việc của mình. Việc kết hôn này đánh dấu một bước ngoặt mới trong cuộc đời của người mẫu nổi tiếng này.

]]>
Louis Vuitton tổ chức triển lãm tại Osaka, tôn vinh di sản văn hóa Nhật Bản https://doisongamthuc.com/louis-vuitton-to-chuc-trien-lam-tai-osaka-ton-vinh-di-san-van-hoa-nhat-ban/ Sat, 26 Jul 2025 10:00:49 +0000 https://doisongamthuc.com/louis-vuitton-to-chuc-trien-lam-tai-osaka-ton-vinh-di-san-van-hoa-nhat-ban/

Louis Vuitton, thương hiệu thời trang cao cấp hàng đầu thế giới, vừa giới thiệu hai triển lãm nghệ thuật đặc biệt tại Osaka, Nhật Bản, nhằm kỷ niệm mối quan hệ sâu sắc và bền chặt giữa thương hiệu và đất nước này. Sự kiện này diễn ra song song với Triển lãm Thế giới, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm văn hóa độc đáo và phong phú cho du khách.

Triển lãm đầu tiên, có tên ‘Visionary Journeys’, là một trải nghiệm nhập vai độc đáo tại Bảo tàng Nghệ thuật Nakanoshima. Tại đây, du khách sẽ được dẫn dắt qua hành trình xuyên suốt 170 năm lịch sử của Louis Vuitton, khám phá di sản phong phú, tinh thần đổi mới không ngừng và cuộc đối thoại sáng tạo sâu sắc của thương hiệu với Nhật Bản. Với hơn 1.000 hiện vật được trưng bày, ‘Visionary Journeys’ là minh chứng cho di sản bền vững của Louis Vuitton và vai trò của thương hiệu trong việc định hình nghệ thuật du lịch. Du khách có thể chiêm ngưỡng những chiếc rương lịch sử quý giá và các tác phẩm hợp tác biểu tượng với nghệ sĩ Nhật Bản như Takashi Murakami và Yayoi Kusama.

Song song với triển lãm chính, Bảo tàng Espace Louis Vuitton Osaka cũng giới thiệu ‘YAYOI KUSAMA – INFINITY’, một triển lãm đặc biệt dành cho nghệ sĩ biểu tượng người Nhật Bản Yayoi Kusama. Triển lãm này mang đến hành trình theo trình tự thời gian xuyên suốt sự nghiệp của Kusama, từ những tác phẩm đầu tay đến những sáng tác gần đây nhất. Qua đó, du khách có thể trải nghiệm sự đa dạng và phong phú trong nghệ thuật của Kusama, một trong những nghệ sĩ nổi tiếng nhất của Nhật Bản.

Hai triển lãm ‘Visionary Journeys’ và ‘YAYOI KUSAMA – INFINITY’ cùng nhau thể hiện cam kết của Louis Vuitton đối với văn hóa và mối quan hệ đặc biệt của hãng với Nhật Bản. Đây không chỉ là sự kiện thời trang mà còn là trải nghiệm nghệ thuật sâu sắc, khẳng định vị thế của Louis Vuitton như một thương hiệu không ngừng khám phá, đổi mới và tôn vinh di sản văn hóa toàn cầu.

Triển lãm ‘Visionary Journeys’ sẽ diễn ra từ ngày 15 tháng 7 đến ngày 17 tháng 9 năm 2025, trong khi ‘YAYOI KUSAMA – INFINITY’ diễn ra từ ngày 16 tháng 7 năm 2025 đến ngày 12 tháng 1 năm 2026. Du khách từ khắp nơi trên thế giới có thể tham quan và trải nghiệm những triển lãm nghệ thuật đặc biệt này tại Osaka, Nhật Bản.

Thông tin chi tiết về các triển lãm có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của Louis Vuitton: https://www.louisvuitton.com. Đây là cơ hội để khám phá và trải nghiệm những điều thú vị về văn hóa và nghệ thuật của Louis Vuitton và Nhật Bản.

]]>