Nông dân – Doisongamthuc.com https://doisongamthuc.com Sat, 13 Sep 2025 04:30:26 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/doisongamthuc.svg Nông dân – Doisongamthuc.com https://doisongamthuc.com 32 32 Trái cây ách thở vì rớt giá https://doisongamthuc.com/trai-cay-ach-tho-vi-rot-gia/ Sat, 13 Sep 2025 04:30:23 +0000 https://doisongamthuc.com/trai-cay-ach-tho-vi-rot-gia/

Ngành nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một thách thức đáng kể khi phải đối mặt với tình trạng sản lượng trái cây tăng vọt nhưng đầu ra không ổn định. Với hơn 1,3 triệu ha cây ăn trái trên cả nước, sản lượng hàng năm đạt mức ấn tượng là 15 triệu tấn. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây khi vào mùa thu hoạch thường xuyên rơi vào tình trạng rớt giá nghiêm trọng. Tình trạng này đã gây ra không ít khó khăn cho nông dân, đặc biệt trong hai tháng gần đây.

Nghịch lý này đặt ra câu hỏi về việc quản lý và hỗ trợ đầu ra cho sản phẩm trái cây, nhằm giảm thiểu rủi ro và đảm bảo thu nhập ổn định cho người nông dân. Việc tìm kiếm giải pháp để ổn định đầu ra cho trái cây không chỉ giúp nông dân vượt qua khó khăn mà còn góp phần phát triển bền vững ngành nông nghiệp Việt Nam. Để giải quyết vấn đề này, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và người nông dân trong việc xây dựng và thực hiện các giải pháp hữu hiệu.

Một trong những giải pháp quan trọng là tăng cường công tác dự báo và cảnh báo về thị trường trái cây. Các cơ quan chức năng cần cung cấp thông tin chính xác và kịp thời về tình hình sản xuất, thị trường và giá cả để giúp nông dân có kế hoạch sản xuất và tiêu thụ phù hợp. Bên cạnh đó, việc xây dựng và phát triển các kênh tiêu thụ ổn định cũng là cần thiết. Các doanh nghiệp cần tích cực phối hợp với nông dân để xây dựng các chuỗi giá trị, từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, nhằm đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm trái cây.

Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ trái cây cũng đóng vai trò quan trọng. Công nghệ có thể giúp tăng cường hiệu quả sản xuất, giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm. Các giải pháp công nghệ như truy xuất nguồn gốc, đóng gói và bảo quản cũng có thể giúp tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Tóm lại, giải quyết thách thức về đầu ra cho sản phẩm trái cây đòi hỏi sự nỗ lực và phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan. Với các giải pháp toàn diện và phù hợp, ngành nông nghiệp Việt Nam có thể phát triển bền vững và đảm bảo thu nhập ổn định cho người nông dân. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các giải pháp hỗ trợ nông dân, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cung cấp nhiều thông tin hữu ích về chính sách và chương trình hỗ trợ nông dân Việt Nam.

]]>
Cô gái Trung Quốc dùng TikTok giúp đặc sản quê hương ‘đi xa’ https://doisongamthuc.com/co-gai-trung-quoc-dung-tiktok-giup-dac-san-que-huong-di-xa/ Wed, 27 Aug 2025 10:38:49 +0000 https://doisongamthuc.com/co-gai-trung-quoc-dung-tiktok-giup-dac-san-que-huong-di-xa/

Thẩm Đan, một người phụ nữ sinh năm 1987 tại Nam Bình, Phúc Kiến, đã trở thành biểu tượng của sự kiên cường và đổi mới trong lĩnh vực phát triển nông thôn tại Trung Quốc. Cuộc đời của cô đã trải qua nhiều biến động, từ việc kinh doanh thất bại và trở thành ‘bà mẹ đơn thân’ vào năm 2018, đến việc phải chăm sóc con gái và chu cấp cho gia đình. Tuy nhiên, thay vì buông xuôi, Thẩm Đan đã chọn cách đối mặt với khó khăn và tạo ra cơ hội mới cho mình.

Thẩm Đan trồng lúa.
Thẩm Đan trồng lúa.

Cô đã bắt đầu bằng việc chia sẻ cuộc sống thường nhật của mình trên mạng xã hội Douyin (TikTok), nơi cô đã thu hút được lượng lớn fan. Từ việc chia sẻ cảm xúc ban đầu, Thẩm Đan đã chuyển hướng sang giới thiệu đặc sản quê hương, giúp người nông dân địa phương bán được nông sản và cải thiện thu nhập. Với bản năng kinh doanh nhạy bén, Thẩm Đan đã nhận thấy tiềm năng khổng lồ của thương mại điện tử và các nền tảng video ngắn.

Thẩm Đan làm được nhiều việc, từ trồng trọt đến xây dựng, kinh doanh...
Thẩm Đan làm được nhiều việc, từ trồng trọt đến xây dựng, kinh doanh…

Cô đã bắt đầu kể những câu chuyện về nông sản, về cuộc sống của người dân Nam Bình bằng giọng văn giản dị, gần gũi và đầy cảm xúc. Sức hút từ sự chân thật này nhanh chóng lan tỏa, giúp đội ngũ của Thẩm Đan bán được hơn 150 triệu nhân dân tệ giá trị nông sản địa phương chỉ trong vòng một năm. Đến năm 2021, nền tảng của Thẩm Đan đã thu hút hơn 3 triệu người theo dõi, và con số này tiếp tục tăng lên gần 30 triệu người theo dõi trên các nền tảng vào tháng 3/2023.

Thương hiệu nông sản cá nhân của cô đạt tổng doanh thu hơn 70 triệu nhân dân tệ vào năm 2022. Tính tổng doanh số bán nông sản hàng năm từ các sản vật địa phương của Thẩm Đan khoảng 200 triệu nhân dân tệ. Thẩm Đan không chỉ là người bán hàng, cô còn là cầu nối trực tiếp giữa người nông dân và người tiêu dùng, đảm bảo sản phẩm được bán với giá trị xứng đáng, mang lại thu nhập ổn định cho bà con, giúp nuôi sống cả làng.

Bên cạnh việc kinh doanh, Thẩm Đan còn đặc biệt chú trọng đến việc nâng cao năng lực cho thế hệ trẻ, trong đó có rất nhiều phụ nữ. Cô là đồng sáng lập Học viện cho phụ nữ với Liên đoàn phụ nữ Nam Bình, và tích cực cố vấn và đào tạo thanh niên về kỹ năng thương mại điện tử, tiếp thị số. Thẩm Đan cũng là người quảng bá văn hóa nông thôn đầy tâm huyết. Cô tin rằng ‘nông thôn là quê hương của chúng ta’, nơi chứa đựng những giá trị truyền thống và nét đẹp bình dị cần được bảo tồn và phát huy.

Cô thường xuyên giới thiệu các sản phẩm thủ công, phong tục tập quán, và những câu chuyện đời thường của người dân Nam Bình, giúp công chúng hiểu sâu sắc hơn về cuộc sống nông thôn. Những nỗ lực của Thẩm Đan đã được ghi nhận rộng rãi. Cô được vinh danh là một trong 10 thanh niên xuất sắc nhất tỉnh Phúc Kiến vào năm 2021. Cô cũng thường xuyên được mời chia sẻ kinh nghiệm tại các diễn đàn quan trọng, thể hiện vai trò là một người dẫn dắt trong lĩnh vực phát triển nông thôn.

Trong năm 2025, Thẩm Đan tiếp tục mở rộng tầm ảnh hưởng. Công ty của cô đã hợp tác với Viện Nghiên cứu Tiêu chuẩn và Kỹ thuật Kiểm tra Chất lượng Nông nghiệp của Viện Khoa học Nông nghiệp Phúc Kiến để thành lập Trung tâm Phát triển chung Sản phẩm Nông nghiệp Xanh chất lượng cao. Sự hợp tác này nhằm nâng cao tiêu chuẩn chất lượng, an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc của nông sản, đảm bảo sản phẩm ‘xanh, chất lượng cao’.

Với tư cách là Đại biểu Đại hội Đại biểu Nhân dân tỉnh Quảng Đông, Thẩm Đan còn đề xuất ‘Phát huy lợi thế kinh tế số của Quảng Đông, hỗ trợ các nhóm đặc biệt hòa nhập vào kỷ nguyên số’. xem thêm thông tin về Thẩm Đan và các hoạt động của cô tại các trang web chính thức của chính phủ và các tổ chức liên quan.

]]>
Cần Thơ: Nông dân lập vườn du lịch sinh thái, tạo việc làm cho nhiều người https://doisongamthuc.com/can-tho-nong-dan-lap-vuon-du-lich-sinh-thai-tao-viec-lam-cho-nhieu-nguoi/ Thu, 14 Aug 2025 02:21:46 +0000 https://doisongamthuc.com/can-tho-nong-dan-lap-vuon-du-lich-sinh-thai-tao-viec-lam-cho-nhieu-nguoi/

Ông Trần Văn Dũng, một nông dân tại xã Nhơn Ái, TP Cần Thơ, đã thực hiện một bước chuyển đổi quan trọng trong việc quản lý vườn cây ăn trái của mình. Trước đây, vườn cây của ông Dũng tập trung trồng cam sành và chanh không hạt, nhưng mô hình này đã không mang lại hiệu quả kinh tế như mong đợi do thường xuyên gặp phải vấn đề sâu bệnh và giá cả thị trường bấp bênh.

Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, ông Dũng đã quyết định chuyển đổi vườn cây kém hiệu quả của mình sang mô hình du lịch sinh thái vườn. Đây là một quyết định táo bạo nhưng đã mang lại thành công đáng kể. Hiện nay, vườn du lịch sinh thái của ông Dũng đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách, không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên đẹp mà còn bởi sự đa dạng của các hoạt động giải trí và trải nghiệm mà du khách có thể tận hưởng.

Du khách đến với vườn du lịch sinh thái Tư Dũng có thể tham gia vào nhiều hoạt động thú vị như câu cá, bơi xuồng, thưởng thức các loại bánh dân gian và đặc sản đồng quê. Không chỉ dừng lại ở đó, vườn còn sở hữu một loạt các loại cây ăn trái đa dạng, tạo cơ hội cho du khách trải nghiệm không gian thiên nhiên miệt vườn đặc trưng của vùng đất sông nước.

Hiệu quả kinh tế của mô hình du lịch sinh thái này là rất ấn tượng. Vườn du lịch sinh thái Tư Dũng hiện đón khoảng 200 du khách đến tham quan mỗi ngày. Ước tính, lợi nhuận mang lại từ hoạt động du lịch mỗi năm lên đến khoảng 300-400 triệu đồng. Không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình ông Dũng, mô hình này còn tạo việc làm cho khoảng 20 lao động địa phương với mức thu nhập từ 4-5 triệu đồng mỗi tháng.

Thành công của ông Dũng với mô hình du lịch sinh thái vườn không chỉ là một câu chuyện làm giàu cá nhân mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều nông hộ khác trong vùng. Ông đã chứng minh rằng với tinh thần sáng tạo và ý chí quyết tâm, các nông hộ hoàn toàn có thể chuyển đổi mô hình sản xuất, kinh doanh để làm giàu một cách bền vững từ chính mảnh đất quê hương mình.

Qua việc lan tỏa hình ảnh du lịch miệt vườn của TP Cần Thơ, ông Dũng và vườn du lịch sinh thái Tư Dũng đã góp phần quảng bá vẻ đẹp và sự phong phú của vùng đất sông nước, cũng như giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của địa phương đến với du khách gần xa. Việc kết hợp giữa bảo tồn và phát triển du lịch sinh thái đã mở ra những hướng đi mới cho nông nghiệp và du lịch ở địa phương.

Mô hình của ông Dũng là một ví dụ điển hình cho việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp và phát triển du lịch bền vững. Qua những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, ông Dũng đã xây dựng nên một thương hiệu du lịch sinh thái vườn không chỉ mang tính cạnh tranh mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.

]]>
Giải pháp công nghệ giúp nông dân giảm áp lực mùa vụ trái cây https://doisongamthuc.com/giai-phap-cong-nghe-giup-nong-dan-giam-ap-luc-mua-vu-trai-cay/ Sat, 09 Aug 2025 14:00:29 +0000 https://doisongamthuc.com/giai-phap-cong-nghe-giup-nong-dan-giam-ap-luc-mua-vu-trai-cay/

Với hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng cây ăn trái, ngành trồng trọt của Việt Nam đang đối mặt với thách thức lớn trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định và bền vững. Đa số các loại trái cây tại Việt Nam thường chín vào cùng một thời điểm, tạo áp lực lớn lên việc tiêu thụ và bảo quản sản phẩm. Từ đó dẫn đến tình trạng ùn ứ, giá cả giảm mạnh trong những thời điểm thu hoạch tập trung.

Để giải quyết thách thức này, các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp cho rằng, bên cạnh việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc giảm áp lực mùa vụ thông qua ứng dụng công nghệ là hết sức cần thiết. Công nghệ có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ nông dân phân bổ thời gian thu hoạch, từ đó tránh tình trạng ùn ứ và giảm giá.

Hiện nay, một số vùng chuyên canh tại Việt Nam đã bắt đầu áp dụng công nghệ vào sản xuất và bảo quản trái cây. Qua đó giúp kéo dài thời gian thu hoạch, phân bổ sản phẩm ra thị trường đều đặn hơn trong suốt cả năm. Một số công nghệ được áp dụng bao gồm công nghệ bảo quản lạnh, công nghệ chiếu xạ để kéo dài thời gian bảo quản trái cây, cũng như các phương pháp trồng trọt tiên tiến giúp kiểm soát tốt hơn thời gian thu hoạch.

Ngoài ra, việc tăng cường tìm kiếm và phát triển thị trường xuất khẩu cũng là hướng đi quan trọng. Bằng cách mở rộng thị trường ra các quốc gia và khu vực khác nhau, Việt Nam có thể giảm sự phụ thuộc vào thị trường nội địa và hạn chế rủi ro về ứ ứ hàng hóa trong những thời điểm mùa vụ.

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất và tiêu thụ trái cây không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn góp phần vào việc phát triển bền vững ngành nông nghiệp của đất nước. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang tích cực hỗ trợ các địa phương, cơ sở sản xuất trong việc áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất và bảo quản sản phẩm.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ nông dân và tạo ra một thị trường tiêu thụ ổn định. Bằng cách lựa chọn và tiêu thụ trái cây một cách hợp lý, người tiêu dùng có thể giúp giảm áp lực mùa vụ và tạo điều kiện cho việc phân bổ sản phẩm ra thị trường một cách đều đặn hơn. Thêm vào đó, việc hỗ trợ và tiêu thụ sản phẩm từ các vùng chuyên canh cũng giúp tạo ra những giá trị gia tăng cho nền nông nghiệp.

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, việc thúc đẩy ứng dụng công nghệ trong sản xuất và bảo quản trái cây sẽ giúp nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm trái cây Việt Nam trên thị trường quốc tế.

]]>