Du lịch miền núi Khánh Hòa gắn văn hóa bản địa và kinh tế vườn, lợi dụng khí hậu, đất đai cùng trái cây đặc sản. Các xã Khánh Sơn, Tây Khánh Sơn, Đông Khánh Sơn nổi tiếng với du lịch sinh thái nông nghiệp với vườn trái cây, homestay nhà sàn và ẩm thực truyền thống. Tỉnh Khánh Hòa đang hỗ trợ hạ tầng và kết nối tour du lịch nhưng vẫn cần giải quyết vấn đề hạ tầng giao thông và kỹ năng làm du lịch.
