Ông Nguyễn Tấn Đậu, Phó trưởng Công an xã Giồng Riềng (An Giang), đã biến thành công trái mãng cầu thành trà từ những quả mãng cầu bị thương lái chê xấu. Nhận thấy việc bán trái mãng cầu truyền thống không hiệu quả do chỉ bán được những trái đẹp, ông Đậu đã tìm cách sử dụng các trái cong, xấu để làm trà, tăng giá trị nông sản. Sau khi học hỏi quy trình sản xuất tại Cờ Đỏ (Cần Thơ), ông Đậu bắt đầu sản xuất trà mãng cầu và phân phối qua mạng xã hội, siêu thị. Sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, đạt chứng nhận OCOP 4 sao và tạo việc làm cho 3-10 người với thu nhập từ 100.000-200.000 đồng/người/ngày.
