OCOP

Hội Phụ nữ tỉnh Tuyên Quang hỗ trợ các nhóm sinh kế, hợp tác xã do phụ nữ làm chủ áp dụng công nghệ 4.0, tạo việc làm và tăng thu nhập. Điển hình như Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Hồng Phát đạt chứng nhận OCOP 4 sao với sản phẩm trà túi lọc.

Ông Nguyễn Tấn Đậu, Phó trưởng Công an xã Giồng Riềng (An Giang), đã biến thành công trái mãng cầu thành trà từ những quả mãng cầu bị thương lái chê xấu. Nhận thấy việc bán trái mãng cầu truyền thống không hiệu quả do chỉ bán được những trái đẹp, ông Đậu đã tìm cách sử dụng các trái cong, xấu để làm trà, tăng giá trị nông sản. Sau khi học hỏi quy trình sản xuất tại Cờ Đỏ (Cần Thơ), ông Đậu bắt đầu sản xuất trà mãng cầu và phân phối qua mạng xã hội, siêu thị. Sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, đạt chứng nhận OCOP 4 sao và tạo việc làm cho 3-10 người với thu nhập từ 100.000-200.000 đồng/người/ngày.

Na Rì nổi tiếng với quẩy Phố cổ, món ăn dân dã mang đậm hương vị bản địa. Hai gia đình truyền thống của bà Lý Thị Bình và bà La Thị Huyền đã tích lũy bí quyết làm quẩy xoắn thơm ngon. Người dân Na Rì sử dụng nền tảng trực tuyến để quảng bá và bán quẩy, mở rộng thị trường và tăng thu nhập. Quẩy Phố cổ đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng. Sản phẩm đạt sao OCOP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và bảo tồn văn hóa bản địa.