Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn như bánh mì, bún, phở. Dù không hoàn toàn giữ được hương vị và chất lượng như ở Việt Nam, nhưng nét đặc trưng tinh tế của ẩm thực Việt Nam vẫn được giữ nguyên.
-
-
Xu hướng nhiều quán phở phục vụ người lớn tuổi xuất hiện khi các chuỗi cửa hàng tiện lợi và nhà hàng nhanh bắt đầu thu hút người tiêu dùng trẻ. Tuy nhiên điều này làm dấy lên câu hỏi về việc người trẻ ngày càng ít sử dụng các món ăn truyền thống như phở và bún chả. Một phần nguyên nhân có thể xuất phát từ nhịp sống đô thị nhanh, và sự cạnh tranh về thời gian vào bữa sáng.
