Thực phẩm sạch – Doisongamthuc.com https://doisongamthuc.com Mon, 28 Jul 2025 16:45:03 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/doisongamthuc.svg Thực phẩm sạch – Doisongamthuc.com https://doisongamthuc.com 32 32 Cách nhận biết nông sản không rõ nguồn gốc và mẹo chọn thực phẩm an toàn https://doisongamthuc.com/cach-nhan-biet-nong-san-khong-ro-nguon-goc-va-meo-chon-thuc-pham-an-toan/ Mon, 28 Jul 2025 16:45:00 +0000 https://doisongamthuc.com/cach-nhan-biet-nong-san-khong-ro-nguon-goc-va-meo-chon-thuc-pham-an-toan/

Khi nhắc đến chợ nông sản, nhiều người thường hình dung ra một không gian thiên đường của các loại nông sản tươi ngon, đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên, thực tế không phải tất cả các sản phẩm tại đây đều tươi, địa phương hoặc được trồng cẩn thận như vẻ ngoài ban đầu. Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số dấu hiệu đáng ngờ.

Đi chợ mà thấy nông sản có 5 dấu hiệu này hãy coi chừng: Không hề tươi ngon, tốt sức khỏe như bạn nghĩ- Ảnh 2.
Đi chợ mà thấy nông sản có 5 dấu hiệu này hãy coi chừng: Không hề tươi ngon, tốt sức khỏe như bạn nghĩ- Ảnh 2.

Một trong những dấu hiệu cần chú ý là các mặt hàng trái mùa xuất hiện một cách đáng ngờ. Nông sản địa phương thường có khoảng thời gian hẹp hơn trong năm, do đó nếu thấy dâu tây vào tháng 12 hoặc cà chua vào tháng 2, có thể người bán không tự trồng sản phẩm và không minh bạch về điều đó. Người tiêu dùng cần cẩn thận và tra cứu thêm thông tin về mùa vụ của các loại nông sản để có thể đưa ra quyết định chính xác.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Ngoài ra, nông sản trông quá hoàn hảo cũng là một dấu hiệu đáng ngờ. Sản phẩm có vẻ ngoài bóng loáng, không tì vết và đồng đều có thể đã được mua buôn để bán lại. Thay vào đó, hãy tìm kiếm các dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã được hái tươi, như màu sắc không đồng đều, một chút đất hoặc quả dâu tây không đối xứng. Những đặc điểm này thường thể hiện sự tự nhiên và tươi ngon của sản phẩm.

Nguồn gốc không rõ ràng cũng là một vấn đề cần quan tâm. Nếu người bán hàng không thể cung cấp thông tin rõ ràng về nguồn gốc và cách thức trồng trọt của sản phẩm, điều đó có thể gióng lên hồi chuông cảnh báo. Người tiêu dùng cần yêu cầu người bán cung cấp thông tin cụ thể và minh bạch về sản phẩm.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần cẩn thận với các tuyên bố gây hiểu lầm về ‘hữu cơ’. Chỉ khi sản phẩm được chứng nhận, kiểm tra và có lệ phí, mới được phép sử dụng thuật ngữ này. Các sản phẩm mang nhãn hiệu ‘hữu cơ’ nhưng không có chứng nhận cần được xem xét kỹ lưỡng trước khi mua.

Cuối cùng, nếu gian hàng của người bán trông giống một cửa hàng tạp hóa mini hơn là một trang trại nhỏ, với quá nhiều loại sản phẩm khác nhau, có thể họ đang dự trữ từ các nhà phân phối bán buôn thay vì thu hoạch từ chính ruộng của mình. Người tiêu dùng cần quan sát kỹ lưỡng gian hàng và đặt câu hỏi cho người bán để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng.

Bằng cách chú ý đến những dấu hiệu này, người tiêu dùng có thể đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Việc trở thành người mua thông minh sẽ giúp tạo ra một thị trường lành mạnh và bền vững cho các sản phẩm nông nghiệp địa phương.

]]>
Dabaco – ‘lá chắn’ thực phẩm sạch cho thị trường thịt heo https://doisongamthuc.com/dabaco-la-chan-thuc-pham-sach-cho-thi-truong-thit-heo/ Sun, 27 Jul 2025 14:58:36 +0000 https://doisongamthuc.com/dabaco-la-chan-thuc-pham-sach-cho-thi-truong-thit-heo/

Thị trường thịt heo đang đối mặt với những thách thức lớn trong bối cảnh dịch bệnh đang bùng phát mạnh mẽ. Dịch tả lợn châu Phi, một căn bệnh contagious và nguy hiểm, đã tái phát tại nhiều địa phương, khiến người tiêu dùng cảm thấy lo lắng và phân vân về chất lượng của thịt heo trên thị trường. Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp lớn như Dabaco đang đóng vai trò quan trọng trong việc khẳng định sự tin tưởng của người tiêu dùng vào chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch.

Dabaco, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi tại Việt Nam, đã và đang thực hiện một mô hình chăn nuôi và sản xuất khép kín. Mô hình này bao gồm tất cả các khâu từ giống, thức ăn, chăn nuôi, giết mổ đến chế biến và phân phối sản phẩm. Qua đó, Dabaco có thể kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm ở từng khâu, giảm thiểu rủi ro nhiễm dịch bệnh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một trong những điểm nổi bật trong quy trình sản xuất của Dabaco là việc áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt. Tất cả các khâu trong quy trình sản xuất đều được giám sát chặt chẽ và tuân thủ theo các tiêu chuẩn an toàn sinh học cao nhất. Dabaco cũng đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ và thiết bị hiện đại để nâng cao hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hệ thống trang trại nuôi heo của Tập đoàn Dabaco luôn duy trì kiểm soát, phòng chống dịch bệnh ở mức cao nhất. Ảnh: Tập đoàn Dabaco
Hệ thống trang trại nuôi heo của Tập đoàn Dabaco luôn duy trì kiểm soát, phòng chống dịch bệnh ở mức cao nhất. Ảnh: Tập đoàn Dabaco

Dabaco không chỉ dừng lại ở việc sản xuất thịt heo sạch mà còn hướng đến việc xây dựng một chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch và đáng tin cậy. Thông qua việc áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc và hệ thống quản lý chất lượng hiện đại, Dabaco cho phép người tiêu dùng có thể truy vết nguồn gốc của sản phẩm một cách dễ dàng. Điều này không chỉ giúp tăng cường sự tin tưởng của người tiêu dùng mà còn thể hiện cam kết của Dabaco đối với việc cung cấp thực phẩm an toàn và chất lượng.

Trong bối cảnh thị trường thịt heo đang gặp khó khăn do dịch bệnh, Dabaco đã và đang là một điểm sáng với mô hình sản xuất và kinh doanh minh bạch, sạch sẽ. Sự tin tưởng của người tiêu dùng vào Dabaco cũng thể hiện sự ủng hộ của họ đối với những doanh nghiệp có trách nhiệm và cam kết với chất lượng sản phẩm. Điều này cũng đặt ra một tiền lệ cho các doanh nghiệp khác trong ngành chăn nuôi và sản xuất thực phẩm, khuyến khích họ đầu tư vào chất lượng và tính minh bạch.

Tóm lại, Dabaco đã khẳng định được vai trò của mình trong việc cung cấp thịt heo sạch và an toàn cho người tiêu dùng trong bối cảnh dịch bệnh đang hoành hành. Với mô hình chuỗi khép kín và các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt, Dabaco đã và đang góp phần xây dựng một thị trường thực phẩm sạch và minh bạch, giúp người tiêu dùng có thể yên tâm khi lựa chọn sản phẩm thịt heo.

Dabaco Việt Nam là một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi và sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Với cam kết cung cấp thực phẩm sạch và an toàn cho người tiêu dùng, Dabaco tiếp tục đầu tư và phát triển mô hình sản xuất khép kín, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

]]>
Lữ đoàn 957 tăng gia sản xuất đảm bảo thực phẩm sạch cho bộ đội https://doisongamthuc.com/lu-doan-957-tang-gia-san-xuat-dam-bao-thuc-pham-sach-cho-bo-doi/ Sat, 26 Jul 2025 07:43:28 +0000 https://doisongamthuc.com/lu-doan-957-tang-gia-san-xuat-dam-bao-thuc-pham-sach-cho-bo-doi/

Lữ đoàn 957 thuộc Vùng 4 đã đạt được những kết quả tích cực trong hoạt động tăng gia sản xuất (TGSX) trên diện tích đất khô cằn và khắc phục điều kiện khí hậu khắc nghiệt tại bán đảo Cam Ranh. Đơn vị đã chủ động đẩy mạnh TGSX nhằm cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn và nâng cao chất lượng bữa ăn cho bộ đội, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe cho cán bộ, chiến sĩ.

Giờ tăng gia tại Tiểu đoàn 454, Lữ đoàn 957. Ảnh: CTV
Giờ tăng gia tại Tiểu đoàn 454, Lữ đoàn 957. Ảnh: CTV

Trung tá Hoàng Đình Trọng, Phó Chủ nhiệm Hậu cần-Kỹ thuật Lữ đoàn 957 cho biết, mặc dù đối mặt với những khó khăn về đất đai và khí hậu, các đơn vị trong Lữ đoàn đã đoàn kết, nỗ lực để triển khai hiệu quả công tác TGSX. Một điểm nổi bật trong hoạt động này là việc xây dựng các vườn rau xanh tươi với đa dạng các loại rau như muống, mồng tơi, dền, bầu, bí, cà bát, cà tím… Nhờ đó, đơn vị đã cung cấp nguồn rau dồi dào cho bếp ăn, đảm bảo bữa ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng cho cán bộ, chiến sĩ.

Để duy trì sản xuất trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, các đơn vị đã áp dụng nhiều biện pháp che chắn và chăm sóc nhằm giúp các giống rau phát triển tốt. Tại Tiểu đoàn 871, Lữ đoàn 957, việc áp dụng các giải pháp mới như sử dụng máy bơm tự động để tưới tiêu và nạo vét ao hồ đã giúp tăng diện tích nuôi cá và nâng cao hiệu quả TGSX. Tiểu đoàn đã tổ chức nạo vét, mở rộng hơn 1.000m2 diện tích ao nuôi cá và đầu tư mới hệ thống máy bơm phục vụ tưới tiêu, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất.

Bên cạnh tập trung vào trồng trọt, Lữ đoàn 957 còn chú trọng vào chăn nuôi. Đơn vị đã tận dụng hơn 17.000m2 diện tích ao hồ có sẵn và đào mới thêm để nuôi thả các giống cá phù hợp với khí hậu địa phương. Năm 2024, tổng sản lượng thu hoạch cá đạt trên 23 tấn, góp phần cung cấp nguồn thực phẩm tươi sống cho đơn vị. Cùng với đó, đơn vị tiếp tục phát triển ổn định đàn gia súc, gia cầm với hơn 1.130 con gà, vịt; trên 100 con bò; 130 con lợn thịt; 45 con dê.

Đại úy Nguyễn Trọng Nhân, Trợ lý quân nhu Lữ đoàn cho biết: Trong chăn nuôi, bên cạnh việc lựa chọn con giống phù hợp, đơn vị còn chú trọng các biện pháp chăm sóc, phòng dịch cho đàn gia súc, gia cầm để chúng phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao. Qua đó, không chỉ đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cho bữa ăn mà còn góp phần nâng cao sức khỏe và đời sống của cán bộ, chiến sĩ.

Qua công tác TGSX, đời sống của cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 957 ngày càng được cải thiện và nâng lên, góp phần bảo đảm sức khỏe và nâng cao khả năng hoàn thành nhiệm vụ của đơn vị. Thành công của Lữ đoàn 957 trong hoạt động TGSX là minh chứng cho sự nỗ lực và sáng tạo trong việc tận dụng nguồn lực và khắc phục khó khăn, mang lại lợi ích thiết thực cho bộ đội và đơn vị.

]]>