Ăn tiết canh có thể gây nguy hại cho sức khỏe do liên cầu khuẩn lợn, nhiều trường hợp tử vong đã được ghi nhận. Các chuyên gia khuyên nên tránh ăn tiết canh và thịt heo sống.
Thẻ:
Tiết canh
-
-
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương điều trị 2 ca mắc bệnh do liên cầu khuẩn lợn, trong đó một người bị viêm màng não, mất thính lực vĩnh viễn. Cả hai có tiền sử ăn tiết canh, nem chua và sống trong gia đình chăn nuôi lợn. Bác sĩ cảnh báo không có vaccine phòng bệnh, khuyến cáo người dân tránh ăn tiết canh, nem chua, thịt lợn chưa nấu chín.